8 Martie cu zahăr și E-uri?

InfoCons a realizat un studiu pe produsele  tip cutii cu bomboane (trufe, praline și bomboane cu ciocolată) ce se regăsesc pe piața din România. În total au fost analizate 126 de produse, de la următorii producători/distribuitori: Firenze Com S.R.L.; Ferrero Romania S.R.L.; Heidi Chocolat S.A.; Kaufland Romania SCS; C. Inter Conecter S.R.L.; IM „Pyramide-Trade” S.R.L.; De Silva Exclusiv S.R.L.; Kandia Dulce S.A.; Mondelez Romania S.A.; Nestle Romania S.R.L.; Forward International S.R.L.; Roshen One S.R.L.; C. Safeway International Impex S.R.L.; Nardo Trading CO S.R.L.; Aquila Part Prod Com S.A.; Mico Total Distribution…

Mai mult...

Ce este sorbatul de potasiu – E202?

Sorbatul de potasiu sau E202 este un aditiv alimentar din categoria conservanţilor. Pentru uz industrial se obţine prin procedee chimice, fiind sarea de potasiu a acidului sorbic E 200. Este bun conservant în special faţă de mucegaiuri şi drojdii, nefiind eficient împotriva bacteriilor. Prezintă activitate optimă la pH mai mic de 6,5 (produse acide şi uşor acide). Sorbaţii se mai utilizează şi în combinaţie cu benzoaţii în produse precum băuturile aromate nealcoolice (răcoritoare), băuturi alcoolice slabe, concentrate lichide de ceai (utilizate la dozatoare), unele produse din fructe şi legume conservate,…

Mai mult...

„RiskAlert”, aplicația concepută de două sălăjence, disponibilă și pentru pacienții ucraineni

Oficialii Alianței Naționale pentru Boli Rare din România, entitate coordonată de sălăjeanca Dorica Dan, au anunțat că aplicația „RiskAlert” va răspunde și pentru a sprijini pacienții ucraineni cu boli rare astfel încât să ajungă la serviciile de care au nevoie. „Am pornit de la premisa că războiul este și trebuie să rămână o boală rară. Ca atare, am definit în platformă un nou centru de expertiză prin care medici voluntari oferă consultații medicale refugiaților care au nevoie de ele”, este mesajul postat pe riskalert.ro, platforma pe care pacienții cu boli…

Mai mult...

Ce sunt aditivii alimentari

Conform Organizației Mondiale a Sănătății, substanțele care sunt adăugate în alimente pentru a menține sau îmbunătăți siguranța, prospețimea, gustul, textura sau aspectul alimentelor sunt cunoscute ca aditivi alimentari. Timp de secole, aditivii alimentari au fost folosiți pentru conservarea alimentelor, de exemplu sarea (în carne, slănină sau pește uscat), zahăr (în marmeladă) sau dioxid de sulf (în vin). De-a lungul timpului, numeroși aditivi alimentari au fost dezvoltați pentru a satisface nevoile producției de alimente, deoarece fabricarea alimentelor pe scară largă este mult mai complexă decât producerea acestora acasă, la scară mică.…

Mai mult...

Pomelo cu pesticide la Penny

ANSVSA informează că urmare a depăsirii valorilor admise de reziduri de pesticide, SC KAREMA FRUCT SRL a inițiat retragerea de la comercializare și rechemare de la clienți a produsului POMELO, origine CHINA, Lot 8340. Motivul rechemării: depășire a valorilor admise de reziduuri de pesticide (ISOPROCARB, LUFENURON și DINOTEFURAN). Produsele au fost comercializate în perioada: 14/02/2022-22/02/2022. Se recomandă persoanelor care dețin produse din lotul descris mai sus, comercializate în perioada 14/02/2022-22/02/2022, să nu le consume, ci să le distrugă sau să le aducă în magazinul Penny din care le-au achiziționat, urmând…

Mai mult...

Iodura de potasiu, căutată și în Sălaj

De teama unor eventuale radiații venite dinspre Ucraina, mai mulți sălăjeni au căutat în această dimineață medicamente pe bază de iodură de potasiu în farmacii locale. Căutările n-au dat rezultate, unitățile neavând pe stoc astfel de medicamente, ne-au informat oficialii unor farmacii din Zalău. „Am avut oameni care au întrebat, au fost persoane în vârstă. Le este teamă probabil, dar noi nu avem asemenea medicamente pe stoc”, ne-a declarat astăzi o farmacistă. Contactat telefonic, vicepreședintele Colegiului Medicilor de Familie Sălaj, dr. Csakvari Alexandru, ne-a declarat că iodura de potasiu nu…

Mai mult...

Cu ce probleme te poți confrunta după nașterea naturală?

Corpul tău a trecut deja prin foarte multe schimbări în timpul sarcinii dar acesta, încă continuă să o facă chiar și după ce ai născut. Așadar ai nevoie de o îngrijire postpartum nu doar a copilul ci și a ta, pentru că încă pot apărea o serie de modificări la nivelul corpului tău.  Dar înainte de îngrijirea în sine, trebuie să știi la ce te poți aștepta pentru a înțelege că sunt doar schimbări postpartum care pot fi adeseori normale.  Iată care sunt cele mai comune schimbări  și ce poți…

Mai mult...

Sălăjenii au uitat de pandemie. Numărul vaccinărilor a scăzut drastic

Numărul sălăjenilor care se prezintă la centrele de vaccinare din județ a scăzut semnificativ în ultimele zile, spun oficialii acestor unități medicale. „Tot mai puțini oameni vin să se vaccineze, dar interesul pentru vaccinare a scăzut mai ales după apariția războiului din Ucraina. Oamenii au uitat probabil de pandemie, iar numărul îmbolnăvirilor a scăzut mult. Am avut centre unde s-au vaccinat mai puțin de zece persoane într-o zi, iar numărul părinților care îi aduc pe copii la vaccinare este nesemnificativ”, ne-a declarat un medic, reprezentat al unui centru de vaccinare…

Mai mult...

5 suplimente alimentare recomandate pentru orice sezon

Sursa foto: Shutterstock.com Suplimentele alimentare pot aduce un plus de nutrienți pentru organism, ajutându-l astfel să efectueze corect o serie de funcții, cum ar fi apărarea imună, creșterea și dezvoltarea țesuturilor, neutralizarea radicalilor liberi sau funcționarea sistemului nervos. Contrar părerilor generale, nu ai nevoie de un pumn de suplimente zilnice pentru o viață sănătoasă. În plus, administrarea de suplimente este o parte integrantă a stilului de viață sănătos.    Stilul de viață sănătos înseamnă alimentație echilibrată, sport, odihnă, evitarea fumatului și stresului. O dietă sănătoasă și variată poate asigura fără…

Mai mult...

Ziua Bolilor Rare, marcată și în Sălaj. Diagnosticarea, cea mai mare problemă

Una dintre cele mai mari probleme cu care ne confruntăm în România în privința bolilor rare este diagnosticarea, a atras atenția președinta Alianței Naționale pentru Boli Rare din România, sălăjeanca Dorica Dan. „Cea mai importantă problemă este în continuare diagnosticarea bolilor rare, iar asta pentru că sunt între șase și opt mii de boli rare diferite și este foarte dificil pentru specialiști să le și cunoască pe toate. Este dificil pentru că nu întotdeauna pacienții sunt orientați către centrele de expertiză sau către specialiștii care cunosc aceste boli. De aceea,…

Mai mult...

Sălăjenii, așteptați să doneze sânge pentru ucrainienii răniți în război

Românii sunt îndemnați să doneze sânge pentru ucrainienii răniți în război, acțiunea de donare începând în această dimineață la toate centrele de transfuzie sanguină din țara noastră. Coordonatorul Centrului de Transfuzie Sanguină Sălaj, dr. Cristina Ilieș, ne-a declarat că programul de recoltare începe la 7,30 și se încheie după ora 17, iar recoltarea se desfășoară cu respectarea tuturor normelor sanitare în vigoare. În Sălaj, acțiunea se desfășoară la Centrul de Transfuzie Sanguină situat vis-a-vis de Unitatea Militară.

Mai mult...