Autor: Magazin Salajean

Culori naturale pentru ouăle de Paști

Magazin Salajean

Înainte de toate trebuie să alegi ouăle. Atunci când mergi la cumpărături, ai două variante: ouă albe sau roșiatice. Foarte indicate pentru vopsit sunt ouăle albe, pentru că pe acestea se prinde cel mai bine culoarea. Foarte bune sunt și cele cu coajă gălbuie (crem), culoarea specifică ouălor de casă, ouă care pe lângă un aspect estetic final deosebit au calități nutritive și gust superioare celor din comerț. Degresarea ouălor este obligatorie. Dacă nu știați încă, ouăle sunt acoperite cu un strat natural extrem de subțire de grăsime care, fie…

Mai mult...

Ce mănâncă oamenii din întreaga lume de Paşte

Magazin Salajean

Pe măsură ce copacii încep să înflorească odată cu începutul primăverii, gândurile creştinilor din întreaga lume se îndreaptă spre Paşti. Paştele este un moment pentru cei care îl sărbătoresc să fie alături de familie, prieteni şi cei dragi, relatează businessinsider.com. În mod tradiţional, familiile mexicane petrec adesea Vinerea Mare mâncând capirotada, o budincă dulce acoperită cu sirop zaharat, diverse fructe, nuci şi un strat de brânză. Fanesca este o supă bogată servită în Ecuador în săptămâna dinaintea Paştelui. Conţine lapte, tărtăcuţe, dovleci, fasole, cereale, mazăre, porumb, ouă şi cod sărat.…

Mai mult...

Luna martie în cifre

Magazin Salajean

• 3 martie – BNR anunţă că, la data de 28 februarie 2025, rezervele valutare la Banca Naţională a României se situau la 62.593 milioane de euro, faţă de 60.837 milioane euro la 31 ianuarie 2025. Nivelul rezervei de aur s-a menţinut la 103,6 tone. În condiţiile evoluţiilor preţurilor internaţionale, valoarea acesteia s-a situat la 9.171 milioane de euro. Rezervele internaţionale ale României (valute plus aur) la 28 februarie 2025 erau de 71.764 milioane de euro, faţă de 69.810 milioane euro la 31 ianuarie 2025. – Euro atinge cursul maxim al…

Mai mult...

Degringolada zălăuanilor continuă

Magazin Salajean

SCM Zalău a fost învinsă sâmbătă, pe teren propriu, cu scorul de 3 – 2 (1 – 1), de Minaur Baia Mare într-un joc contând pentru etapa a 5-a a Play-off-ului Seriei a 10-a din Liga a 3-a la fotbal. Golurile gazdelor au fost marcate Sabău și Fărcășan. În clasament conduce Minaur Baia Mare cu 55 de puncte, urmată de CSM Olimpia Satu Mare cu 50 de puncte, SCM Zalău cu 43 de puncte și Crișul Sântandrei cu 32 de puncte. Primele două echipe din clasament vor juca la baraj…

Mai mult...

Cum este corect: Paște sau Paști?

Magazin Salajean

Primim o mulțime de mesaje cu ocazia sărbătorilor și avem o mică dilemă de exprimare. Care este forma corectă: Paşte sau Paşti? Ce ar trebui să le urăm celor dragi, „Paşti fericit!” sau „Paşte fericit!”? DOOM și DEX precizează următoarele în legătură cu substantivul propriu „Paște/Paști” (la care este amintit și cuvântul „pască”, pentru că provine din același etimon (cuvânt de origine) latinesc și, de asemenea, prezintă forma de genitiv-dativ „pascăi”): DOOM 3: paște/paști – s.n.pl.art. paștele/paștile Paște (sărbătoare) s.propriu m.pl.Paști (doi Paști, dar pl.n. Sfintele Paști) pască (prăjitură, pâine nedospită) s.f., g.-d.…

Mai mult...

Statul investeşte în industria de război şi îl elimină pe candidatul prezidenţial pacifist Călin Georgescu

Magazin Salajean

Prima lună de primăvară a fost una densă în decizii guvernamentale, cu un spectru larg de intervenţii, de la sprijin pentru agricultură şi industrie până la investiţii strategice în energie, apărare, infrastructură şi securitate naţională. Guvernul condus de Marcel Ciolacu a mobilizat sume importante din fonduri europene, buget naţional şi venituri obţinute din certificate de emisii pentru a susţine creşterea economică şi protejarea categoriilor vulnerabile, fapt ce şi-a pus amprenta asupra deficitului bugetar, care la 1 martie 2025 atinsese deja 1,58% din Produsul Intern Brut. De aceea, pentru a avea…

Mai mult...

Sprijin financiar de 1,5 milioane lei pentru crescătorii de porci

Magazin Salajean

Crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa vor beneficia în 2025 de un sprijin financiar de 1,5 milioane de lei, potrivit unei hotărâri adoptate de Guvern în şedinţa din 16 aprilie, anunţă Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Măsura vizează susţinerea efectivelor de reproducţie şi creşterea numărului de produşi obţinuţi, în vederea conservării şi dezvoltării celor două rase autohtone. Ajutorul de minimis va fi acordat sub forma unei sume de 2.300 lei pentru fiecare scroafă/an, iar finanţarea este asigurată din bugetul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Suma maximă ce poate…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 18 Aprilie

Magazin Salajean

1934: sub preşedinţia lui Victor Supuran, la Zalău ia fiinţă prima Asociaţie a funcţionarilor rurali din România S-a întâmplat în 18 aprilie 1882 – S-a născut Leopold Stokowski, dirijor american de origine poloneză (m.13.10.1977). 1898 – A murit pictorul simbolist francez Gustave Moreau (“Jupiter şi Semele”, “Atenienii eliberaţi de Minotaur”, “Licornii”) (n.06.04.1826). 1906 – S-a născut Little Brother (Eureal Wilford) Montgomery, bluesman american. 1921 – S–a născut Jean Richard, actor francez ce a interpretat rolul comisarului Maigret, în 96 de episoade ale celebrului serial de televiziune (m.12.12.2001). 1924 – S-a născut Clarence „Gatemouth” Brown, cântăreţ, chitarist, violonist, baterist…

Mai mult...

Tratamente la culturile de cereale păioase

Magazin Salajean

Pentru prevenirea și combaterea organismelor dăunătoare: Complex boli foliare – ERYSIPHE GRAMINIS f. sp. tritici și f. sp. hordei (făinarea), PUCCINIA spp (rugini), SEPTORIA TRITICI (septorioza), FUSARIUM spp (fuzarioză), PYRENOPHORA sp. (sfasierea frunzelor) și buruieni. ERYSIPHE GRAMINIS (făinarea) poate fi întâlnită la grâu,orz, secară, ovăz. Pe frunze, tulpini simai rar pe spice se constată pete de culoare galbenă, la suprafață cărora se formeză o pâslă albă-cenușie, alcătuită din miceliu și organele de fructificatie ale ciupercii. Atacul apare pe frunzele de labaza și continuă pe cele superioare. Frunzele intens atacate se usucă. Timpul răcoros și umed toamna siprimavara, semănături dese, fertilizarea cu doze mari de azot sunt factori care favorizează atacul PUCCINIA…

Mai mult...