Etichetă: alimente

Lege nouă: alimentele cu dată apropiată de expirare vor fi ieftinite

Alexandra Roşu

Președintele României a promulgat în data de 15 martie legea privind diminuarea risipei alimentare. Potrivit noilor directive, consumatorii vor beneficia de preţuri reduse la alimente înainte de data expirării lor. Totodată, va fi simplificată și procedura prin care organizaţiile neguvernamentale vor primi alimente care nu au un grad ridicat de perisabilitate. Magazinele sunt obligate să se conformeze, noua lege adresându-se tuturor operatorilor economici din sectorul agro-alimentar care activează la nivel național. Guvernanții speră că prin aceste măsuri vom avea mai puţină birocraţie. În scopul gestionării și monitorizării modului în care…

Mai mult...

Puiul la grill a oprit activitatea restaurantului Alex din Jibou

Alexandra Roşu

Vă reamintim faptul că zeci de persoane au ajuns la spital după ce au mâncat pui la rotisor săptămâna trecută. Începând din data de 3 noiembrie nu se mai servește mâncare la restaurantul Alex din Jibou, acolo unde există alertă de contaminare cu salmonella. Anchetele autorităților sunt în plină desfășurare, atât cele ale Direcției de Sănătate Publică a Județului Sălaj, cât și cele ale Direcției Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Sălaj (DSVSA Sălaj). Legat de evoluția acestui caz l-am contactat pe șeful de serviciu responsabil de controlul alimentelor din…

Mai mult...

Zalăul, un oraș cu alimente scumpe

Alexandra Roşu

Pe baza datelor furnizate recent de Institutul Național de Statistică (INS), la nivelul principalelor localități din țară s-a stabilit un index alimentar, cuprins între 0 și 14, cu ajutorul căruia se identifică orașele cu cele mai ieftine alimente. Astfel, valoarea cea mai mică a indexului corespunde orașului cu cele mai ieftine alimente, la polul opus situându-se orașele în care costul mediu al alimentelor este cel mai ridicat. Indexul alimentar a fost calculat pe baza unui coș de consum format din 22 de alimente de bază. În topul celor mai scumpe…

Mai mult...

Familiile vulnerabile nu au bani pentru medicamente, alimente, educaţie

Magazin Salajean

Rezultatele unei anchete realizate de Organizaţia Salvaţi Copiii nu au deloc darul să liniştească. Majoritatea covârşitoare (95%) a familiilor vulnerabile se află în situaţia de a nu putea acoperi nevoi de bază, cum ar fi medicamente sau consultaţii medicale pentru o problemă de sănătate a copilului, alimente sau alte bunuri de strictă necesitate pentru copii, facturile cu utilităţile locuinţei (curent electric, gaze, telefonie, internet), cheltuieli legate strict de educaţia copiilor (transportul copiilor între casă şi şcoală, rechizite, manuale), pe fondul crizei socio-economice. Datele anchetei realizate de Salvaţi Copiii România arată…

Mai mult...

Țepele cu falsele produse alimentare tradiționale, prezente și în Sălaj

Adrian Lungu

Numărul comercianților și producătorilor care își prezintă produsele ca fiind tradiționale este în creștere, iar înșelăciunile sunt tot mai multe, spun autoritățile sălăjene responsabile cu protecția consumatorilor. Mulți producători și comercianți încearcă s-și atragă clienții spunând că produsele lor sunt tradiționale, dar puțini sunt cei care pot dovedi că produsele lor sunt cu adevărat tradiționale, spun comisarii în protecția consumatorilor. Rețelele de socializare s-au umplut în ultima perioadă cu anunțuri privind vânzarea unor așa zise produse tradiționale, doar că numai tradiționale nu sunt multe dintre ele. Inspectorii de control cred…

Mai mult...

Afară cu falșii producători din piețele Sălajului

Adrian Lungu

Reprezentanții persoanelor vârstnice din județul Sălaj au solicitat în ședința Comitetului Consultativ de Dialog Civic pentru Problemele Persoanelor Vârstnice din județ eliminarea falșilor producători din piețele alimentare existente în orașe și comune. Solicitarea a fost argumentată prin faptul că un cumpărător face cu greu diferența între producător și comerciant. Prezent la ședință, unul dintre reprezentanții pensionarilor a explicat că deține semnale despre prezența în piețe a unor falși producători care vând de fapt legume sau fructe cumpărate de la depozite. La rândul lor, oficialii Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Sălaj au…

Mai mult...

Războiul energiei a ajuns și în Sălaj. Sindicaliștii se tem că angajatorii sălăjeni își vor aduce salariați din Asia

Adrian Lungu

Scumpirea energiei a dus la apariția unor discuții aprinse în ultima ședință a Comisiei de Dialog Social, ședință care a reunit reprezentanți ai patronatelor sălăjene, ai principalelor sindicate, Instituției Prefectului și ai altor instituții publice. Sindicaliștii sălăjeni au arătat că scumpirea energiei afectează mediul de afaceri județean și pune în dificultate eventuale negocieri pentru majorări salariale și acordarea mai multor drepturi salariaților. Prezent la eveniment, liderul Sindicatului „Metalurgistul” și secretar al Federației Metalurgiștilor din România, Alexandru Rus, a fost de părere că există miniștri și secretari de stat rupți de…

Mai mult...

Președintele GAL „Valea Someșului”, Ionuț Remus Ilieș: „Sălajul poate produce produse alimentare și nealimentare care pot concura la nivel internațional”

Adrian Lungu

Producători sălăjeni de produse apicole, lactate, brânzeturi, fructe, legume și de produse de panificație au fost prezenți astăzi la un târg regional, un eveniment organizat în localitatea Gâlgău de GAL „Valea Someșului, asociație coordonată de Ionuț Remus Ilieș. Grupul de acțiune locală „Valea Someșului” cuprinde tot mai mulți producători sălăjeni, dar și fermieri din alte județe, asociația organizând diferite campanii pentru sprijinirea micilor întreprinzători în demersurile de accesare a unor proiecte de finanțare în scopul promovării, dezvoltării și intrării pe noi piețe de desfacere. Târgul de astăzi a fost organizat…

Mai mult...

Val de scumpiri și în Sălaj. Prețurile au luat-o razna

Razvan Pop

Producătorii agricoli din Sălaj sunt îngrijorați de majorările de prețuri la carburanți, dar și la energia electrică, majorări despre care spun că vor duce la scumpiri în lanț inclusiv în industria alimentară. În multe cazuri, pâinea s-a scumpit deja, iar prețul uleiului a înregistrat creșteri semnificative. Prețul motorinei a ajuns aproape la șapte lei litrul, iar această scumpire a dus la creșterea costurilor pentru efectuarea lucrărilor agricole. „Prețurile au crescut foarte mult și la îngrășăminte. Anul trecut, un sac de azotat era 85-90 de lei, iar acum costă aproape dublu.…

Mai mult...

Atenție, încep controalele!

Razvan Pop

Echipe de control alcătuite din lucrători ai Direcției de Sănătate Publică, Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și ai Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Sălaj vor verifica în perioada imediat următoare comerțul cu alimente, dar și cu produse specifice sărbătorilor de iarnă. Verificările sunt cuprinse într-un plan comun anunțat astăzi de oficialii Instituției Prefectului Sălaj. Verificările vor fi efectuate în centre comerciale, în magazine, vizate sunt alimentele, dar și alte tipuri de produse. Populația este îndemnată să manifeste o atenție sporită, să cumpere numai din magazine autorizate, să aleagă întotdeauna produsele…

Mai mult...

Factura la curent, sudalmele și fericirea

Razvan Pop

Mi-a venit factura la curent. E fix 600 de lei. Mi-a stat inima în loc. Mi-am pus cafea fierbinte, m-am încruntat, dar suma era tot acolo, nu dispăruse. M-am ridicat de la birou și am început să caut prin casă, să verific prizele, ce naiba, am uitat ceva în priză? Nu, nu era nimic în neregulă, toate erau la locul lor. Am început să scot din priză electrocasnice, imprimanta nefolosită, încărcătoare de telefon. Îmi sun nevasta, îi cer explicații, mi-a venit să îmi iau și câinele la rost. Și totul…

Mai mult...

Ce se dă?

Florin Negoiţă

„Ce se dă? Oare apucăm și noi, ăștia de la urmă?” “Cam de câte ore stați? Sunt cu scăunelul, vă dați puțin deoparte?”…Erau întrebările-stereotip pe care le auzeai mereu în preajma vreunei cozi la ulei, lapte, pâine. Pașii erau mereu  completați de o atentă cercetare efectuată pe model “girofar”, astfel încât să te asiguri că niciun șmecher nu ți-a luat-o înainte. Odată ajuns în jumătatea din faţă a cozii, puteai răspunde liniștit atacurilor care veneau ca grenadele, din spate. Erai bazat. “Ce te interesează dom’le câtă pâine iau eu? Suntem şapte, plus că iau și pentru vecina care e imobilizată între perne!”

Mai mult...