Culinaria: escalop de viţel

Magazin Salajean

Ingrediente: 6 șnițele, 3-4 linguri untdelemn, o linguriță cu vârf de muștar, 100 ml smântână, 1/2 linguriță făină, un vârf de cuțit de piper, un vârf de linguriță de sare. Mod de preparare: Carnea curățată de pielițe, tăiată în felii de 1 cm grosime, se bate puțin cu muchia ciocanului de carne , pentru ca fibrele musculare să se rupă (să nu se strângă la prăjit). Carnea de vițel este o carne fadă, de aceea aceste șnițele se servesc cu sos condimentat. Șnițelele piperate puțin se trec bine prin făină…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 12 Aprilie

Magazin Salajean

1923: la Zalău se constituie Batalionul 7 Vânători de munte S-a întâmplat în 12 aprilie 1457 – Bătălia de lîngă satul Doljeşti (Roman), unde Ştefan, în calitate de pretendent la tronul Moldovei, susţinut de moldovenii din Ţara de Jos şi o mică oaste din Ţara Românească, l-a înfrînt şi alungat din scaunul ţării pe Petru Aron. 1861 – A început războiul de secesiune din SUA, încheiat la 09.04.1865. 1877 – Rusia a declarat război Turciei (Războiul ruso-româno-turc, 1877-1878). 1896 – A murit Karl Humann, arheolog german (n.04.01.1839). 1899 – S-a născut Tudor Teodorescu Branişte, prozator şi publicist (m.23.03.1969). 1904 – S-a născut…

Mai mult...

Bombă găsită pe un șantier din Zalău

Magazin Salajean

În cursul zilei de ieri, pe șantierul unei firme din Zalău, muncitorii au identificat în urma unor săpături, o bombă neexplodată. Evenimentul a fost semnalat imediat la numărul de urgență 112, echipa pirotehnică din cadrul Detașamentului de Pompieri Zalău ajungând la fața locului, unde a identificat și ridicat o bombă aruncător, calibru 80 mm. Pompierii s-au asigurat că în zonă nu se mai găsesc și alte elemente de muniție care să pună în pericol siguranța cetățenilor. Pompierii reamintesc că pe teritoriul țării noastre au rămas, în urma celor două războaie…

Mai mult...

Direcția Silvică Sălaj a dat startul plantărilor de primăvară

Adrian Lungu

Silvicultori, jandarmi, inspectori ai Gărzii Forestiere, Agenției pentru Protecția Mediului Sălaj, Gărzii de Mediu, Consiliului Județean Sălaj și Administrației de Îmbunătățiri Funciare Sălaj au participat astăzi la lansarea campaniei oficiale de împăduriri în județ, campanie organizată și coordonată de Direcția Silvică Sălaj. Evenimentul s-a desfășurat în pădurea din zona Panic, la doar câțiva kilometri de municipiul Zalău. Puieții au fost plantați pe un teren special pregătit de silvicultori. Acțiunea a fost coordonată de către directorul executiv al Direcției Silvice Sălaj, Viorel Mihiș, acesta spunând că instituția administrează peste 65.000 de…

Mai mult...

Prin Vârșolț cu alcoolul la bord

Magazin Salajean

Un tânăr de 24 de ani, din localitatea Vârșolț, în timp ce conducea un autoturism, marți, 11 aprilie, a fost implicat într-un accident soldat cu pagube materiale. În urma testării cu aparatul etilotest, polițiștii din Șimleu Silvaniei au constatat că acesta prezenta o concentrație alcoolică de 0,57 mg/l alcool pur în aerul expirat. Conducătorului autoturismului i-au fost recoltate probe biologice, în vederea stabilirii alcoolemiei. În cauză, a fost întocmit dosar de cercetare penală, iar polițiștii din Șimleu Silvaniei continuă cercetările, sub aspectul comiterii infracțiunii de conducerea unui vehicul sub influența…

Mai mult...

Bijuteriile din argint: accesoriul potrivit oricărei ținute sau nuanță a pielii

Magazin Salajean

           Bijuteriile sunt accesorii esențiale pentru orice femeie care dorește să-și sublinieze frumusețea naturală și să-și completeze stilul unic. Există o varietate de metale disponibile pentru bijuterii, dar cele mai populare sunt argintul și aurul.         Argintul și aurul sunt metale prețioase care au fost folosite de-a lungul deceniilor pentru diverse scopuri. Aspectul estetic al ambelor metale este deosebit de atrăgător, dar parcă bijuteriile din argint sunt mai fermecătoare.           Dacă bijuteriile din argint sunt mai bune decât aurul a fost un subiect dezbătut îndelung în lumea modei.           Acum, sigur te întrebi de…

Mai mult...

Urmărit național, depistat de polițiștii sălăjeni

Magazin Salajean

Polițiștii Serviciului de Investigații Criminale din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Sălaj au depistat, marți 11 aprilie, un tânăr de 17 ani, din municipiul Zalău, urmărit național. Judecătoria Zalău a emis pe numele acestuia un mandat de executare a unei pedepse privative de libertate, fiind condamnat la internarea într-un centru educativ, pentru săvârșirea infracțiunii de lipsire de libertate. Cel în cauză a fost trimis la Centrul Educativ Buziaș, pentru executarea pedepsei la care a fost condamnat. fotografie cu rol ilustrativ M. S.

Mai mult...

Se modifică programul Ghișeului pentru Eliberarea Certificatelor de Cazier Judiciar

Magazin Salajean

Având în vedere că în perioada 14 – 17 aprilie, se sărbătoresc Paștele, existând posibilitatea ca mulți cetățeni români să călătorească în străinătate sau să se întoarcă în țară, pentru realizarea optima a activității de eliberare a certificatelor de cazier judiciar atât în format letric, cât și în format electronic, Inspectoratul de Poliție Județean Sălaj a extins programul la Ghișeul Unic situat în incinta Poliției Municipiului Zalău, din strada Tudor Vladimirescu nr. 14 A, municipiul Zalău. Astfel, acest ghișeu va fi deschis și în zilele 14 și 17 aprilie, între…

Mai mult...

Daniel Săuca a fost reales coordonator al reprezentanței Sălaj a Uniunii Scriitorilor

Magazin Salajean

Nicolae Manolescu a fost reales, miercuri, 5 aprilie, președintele Uniunii Scriitorilor din România. Noul mandat are durata de 5 ani. În prima ședință a Consiliului Uniunii Scriitorilor, întrunit în noua componență, la propunerea Președintelui, Varujan Vosganian a fost ales Prim-vicepreședintele Uniunii. S-au finalizat și alegerile la filiala Cluj a Uniunii Scriitorilor din România.Irina Petraș a fost realeasă în funcția de președinte al filialei. Din Comitetul de Conducere al filialei mai fac parte: Constantina Raveca Buleu, Laura Poantă, Ovidiu Pecican și Doina Cetea. Au avut loc alegeri și la reprezentanțele filialei.…

Mai mult...

APEL DE SELECȚIE – M7/6B – Dezvoltarea satelor – FEADR

Magazin Salajean

Asociația GAL Valea Someşului anunţă lansarea în perioada 20.04.2023 – 31.05.2023 a primei sesiuni de cereri de proiecte din anul 2023 pentru Măsura M7/6B – Dezvoltarea satelor Data lansării apelului de selecție: 20.04.2023 Măsura M7/6B – Dezvoltarea satelor Beneficiarii direcți: Entități publice: autorităţi publice locale şi asociaţiile acestora (ADI-uri) Autorităţi publice locale-Comunele şi Oraşul Somcuta din teritoriul GAL şi Asociaţii de Dezvoltare Intercomunitarã (ADI) – reprezintã structuri de cooperare cu personalitate juridicã, de drept privat, înfiinţate în condiţiile legii de unitãţile administrativ teritoriale pentru realizarea în comun a unor proiecte…

Mai mult...

APEL DE SELECȚIE – M6/6B – Crearea infrastructurii sociale pentru populaţia rurală – EURI

Magazin Salajean

Asociația GAL Valea Someşului anunţă lansarea în perioada 20.04.2023-31.05.2023 a primei sesiuni de cereri de proiecte din anul 2023 pentru Măsura M6/6B – Crearea infrastructurii sociale  pentru populaţia rurală. Data lansării apelului de selecție: 20.04.2023. Măsura M6/6B – Crearea infrastructurii sociale pentru populaţia rurală. Beneficiari eligibili: Entități publice: autorităţi publice locale Autorităţi publice locale-Comunele şi Oraşul Somcuta din teritoriul GAL. Entități private ONG-uri definite conform legislației în vigoare; GAL-ul. Fonduri disponibile: 151.954,31 euro. Suma maximă nerambursabilă care poate fi acordată pentru finanţarea unui proiect: 151.954,31 euro/proiect. Data limită de depunere…

Mai mult...

Pescuitul în prohibiție se lasă cu amenzi

Magazin Salajean

Jandarmii sălăjeni au efectuat duminică, 9 aprilie, controale pentru verificarea respectării prevederilor O.U.G. 23/2008 privind pescuitul și acvacultura. În urma controalelor, un bărbat de 19 ani din Jibou a fost depistat în timp ce pescuia pe malul stâng al râului Someș, în locul denumit popular „Gura Văii Firiza” din orașul Jibou. Persoana a fost sancționată contravențional, cu amendă de 1.000 lei, pentru încălcarea art. 59, lit. „f” din O.U.G. 23/2008 privind pescuitul și acvacultura, respectiv „pescuitul recreativ/sportiv în habitatele piscicole naturale, prin orice metode şi mijloace, al peştilor şi al…

Mai mult...

În Jibou, la furat de lemne

Magazin Salajean

În urma controalelor efectuate de jandarmi, trei bărbați din Jibou, cu vârste de 26, 28, respectiv 35 de ani, au fost depistați sâmbătă, 8 aprilie, în zona denumită popular „Valea Roșie”, în timp ce transportau lemne fără a deține aviz de însoțire. Persoanele în cauză au fost sancționate contravențional, în baza Legii nr. 171/2010 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor silvice, cu amenzi în cuantum total de 4.000 de lei, iar masa lemnoasă a fost ridicată în vederea confiscării. M. S.

Mai mult...