Premergător Sărbătorilor de iarnă care se apropie, pe tot parcursul lunii decembrie, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj intensifică acţiunile de control în pieţe, târguri de animale, abatoare, centre de sacrificare temporare, magazine şi alte unităţi alimentare. Potrivit medicului veterinar Vasile Chindriş, purtător de cuvânt al instituţiei, va fi verificat modul în care sunt depozitate, transportate și valorificate alimentele, mai ales carnea de porc. Pentru prevenirea problemelor de sănătate, la sediul DSVSA Sălaj va fi asigurat, pentru cetăţeni, serviciul de permanenţă, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică. De asemenea, pentru sesizări şi reclamaţii în domeniul siguranţei alimentelor, dar şi sesizări cu privire la faptele de corupţie din domeniul sanitar veterinar şi al siguranţei alimentelor, cetăţenii pot apela numărul de telefon 0800.826.787 sau pot transmite mesaje la adresa de e-mail callcenter@ansvsa.ro, termenul de soluţionare fiind, după caz, de 48 de ore.
Atenţie la carnea de porc!
Sălăjenii care intenţionează să cumpere în această perioadă produse de origine animală, în special carne de porc, sunt sfătuiţi să achiziţioneze doar din locuri special amenajate şi autorizate, iar în situaţia în care sacrifică porci se recomandă efectuarea testului trichineloscopic. Un astfel de test costă nouă lei şi se poate realiza la circumscripţiile sanitar veterinare din mediul urban şi rural din judeţ, aflate în subordinea instituţiei, dar şi la cabinetele sanitar veterinare private. La acestea din urmă preţul examenului trichineloscopic este mai mare, în unele cabinete private depăşeşte suma de 20 de lei. În municipiul Zalău sunt trei centre care se află în subordine DSVSA Sălaj: laboratorul sanitar veterinar din cadrul instituţiei, laboratorul situat în hala agroalimentară din centrul municipiului şi cel din Piaţa Agroalimentară Astralis. În situaţia în care solicitanţii testului trichineloscopic nu vor găsi personalul abilitat în centrele Direcţiei pot suna la numărul de telefon afişat la intrarea în unitate şi în maximum 20 minute, medicul veterinar va ajunge la faţa locului pentru a realiza examinarea.
În oraşele Şimleu Silvaniei, Cehu Silvaniei şi Jibou, examinarea se poate face în circumscripţiile sanitar veterinare aflate în pieţele agroalimentare, iar în mediul rural, efectuarea examenului trichineloscopic se poate realiza în circumscripţiile sanitar veterinare aflate în centrele de comună.
