Mititeii cu muștar conțin numeroși aditivi alimentari

Mihai - Tudor Ruţaş

Minivacanța de 1 Mai este în toi, iar cei mai mulți vor profita de vremea frumoasă de afară pentru a încinge grătarele alături de prieteni și familie. Și cum de pe masă nu pot lipsi mititeii, românii optează să-i servească cu muștar sau cu alte sosuri. Cu toate că micii sunt un deliciu, multe astfel de produse din carne, chiar și sosurile cu care sunt asezonate acestea, pot conține numeroase ingrediente, printre care și aditivi alimentari. Potrivit unui studiu InfoCons, o astfel de masă poate conține până la nouă E-uri,…

Mai mult...

EDUCAȚIE – O PRIORITATE NAȚIONALĂ

Magazin Salajean

Educația trebuie tratată ca o chestiune de siguranță națională. De calitatea școlii de azi depinde forța României de mâine – economică, democratică, culturală. Investiția în profesori, în copii și în adaptarea școlii la lumea reală este cea mai strategică decizie pe care o poate lua un stat responsabil. DIRECȚII STRATEGICE ÎN EDUCAȚIE 🔹 Profesionalizarea resursei umane din educație Creșterea motivației cadrelor didactice prin salarii competitive, formare continuă de calitate și promovare pe criterii meritocratice. 🔹 Dezvoltarea gândirii critice Revizuirea programelor școlare și instruirea specifică a profesorilor pentru a încuraja gândirea…

Mai mult...

Dacă-l vedeți, sunați la poliție!

Magazin Salajean

În data de 30 aprilie, în jurul orei 14, polițiștii din cadrul Poliției municipiului Zalău au fost sesizați cu privire la faptul că, la data de 28 aprilie, în jurul orei 10, POP ADRIAN PAUL de 33 ani, a plecat de la domiciliu, iar până în prezent nu s-a întors. Semnalmente: înălțime 1,63 m, ochi căprui, păr șaten, are o cicatrice pe obrazul drept. La momentul plecării, purta pantaloni de culoare neagră și geacă de culoare neagră. Persoanele care pot oferi informații cu privire la bărbat sunt rugate să se…

Mai mult...

Deces

Magazin Salajean

Cu durere în inimă, dar cu nădejdea neclintită în Învierea cea de obște, anunțăm mutarea din această viață, în lumina Împărăției celei veșnice, a Părintelui Ionuț Simion Ciutre consilier administrativ-bisericesc al Episcopiei Sălajului. Născut într-o familie preoțească, la 7 iunie 1987, Părintele Ionuț a urmat calea slujirii lui Hristos, absolvind Seminarul Teologic din Zalău și Facultatea de Teologie Ortodoxă din Cluj-Napoca. A fost hirotonit preot misionar la 14 octombrie 2019, slujind cu evlavie și jertfelnicie, iar din anul 2022 a fost rânduit preot paroh al Parohiei Mirșid. Începând cu luna…

Mai mult...

La Zalău, ceremonie în memoria veteranilor de război

Adrian Lungu

Ziua Veteranilor de Război din România a fost marcată, marți, la Zalău, printr-un ceremonial militar și religios desfășurat la Poarta Eroilor din incinta Batalionului 691 Artilerie Antitanc „General Ion Dragalina”. Prezent la eveniment, președintele Consiliului Județean Sălaj, Dinu Iancu-Sălăjanu, a depus o coroană de flori în memoria eroilor neamului.„Astăzi, ca în fiecare an, ne-am adunat cu emoție și recunoștință pentru a aduce un omagiu celor care au luptat cu vitejie pe câmpurile de luptă, apărând pământul strămoșesc. Am avut, de-a lungul anilor, privilegiul de a sta alături de unii veterani…

Mai mult...

Locuitorii comunei Almașu au acces gratuit la documentele cadastrale de înregistrate sistematică

Adrian Lungu

Oficiul de Cadastru și Publicitate Sălaj anunță afișarea publică a documentelor tehnice ale cadastrului din cadrul proiectului Servicii de înregistrare sistematică a imobilelor în Sistemul Integrat de Cadastru și Carte Funciară finanțat prin Programul Operațional Regional – Proiectul major „Creșterea gradului de acoperire și incluziune a sistemului de înregistrare a proprietăților în zonele rurale din România” – Lotul 195,  din comuna Almașu, județul Sălaj”. Data de început a afișării: 12 mai 2025 Data de sfârșit a afișării: 11 iulie 2025 Afișarea documentelor tehnice se face în spațiul pus la dispoziție…

Mai mult...

Rolul detergenților și produselor de curățenie în siguranța alimentară

Magazin Salajean

În industria HoReCa, siguranța alimentară este o prioritate esențială. În acest context, curățenia joacă un rol fundamental în prevenirea contaminării alimentelor și în asigurarea unui mediu igienic pentru prepararea acestora. Detergenții și produsele pentru curățenie din gama profesională sunt elemente-cheie în acest proces. Acestea ajută la eliminarea bacteriilor, virușilor și a altor agenți patogeni care pot pune în pericol sănătatea publică. Află care este importanța alegerii corecte a detergenților și produselor destinate curățeniei și care sunt riscurile de igienă și contaminare care pot apărea în cadrul activităților HoReCa. Riscurile de…

Mai mult...

Festivalul „Primăvara Poeziei” marchează apariția unei antologii bilingve

Mihai - Tudor Ruţaş

„La umbra cuvintelor înflorite/ A virágba borult szavak árnyékában”, este o antologie bilingvă și a apărut în colecția „Poesis” a Editurii „Caiete Silvane”, cu sprijinul Consiliului Județean Sălaj și al Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. Aceasta cuprinde atât poeți români, cât și maghiari, participanți ai Festivalului „Primăvara Poeziei/ A Költészet Tavasza/ Spring of Poetry” ce va avea loc în prima jumătate a lunii mai. Lansarea cărții va avea loc în cadrul festivalului, marți, 6 mai, începând cu ora 16.30, în sala de conferințe de la Inspectoratul Școlar…

Mai mult...

De ce votul pentru Vasile-Cristian Lungu poate fi un vot pentru suveranism administrativ?

Magazin Salajean

În Zalău, ca în multe orașe din România, administrația publică a devenit, în ultimii ani, un aparat care funcționează în virtutea inerției. Deciziile se iau rar cu cetățeanul în minte și aproape niciodată împreună cu el. În acest context, candidatura lui Vasile-Cristian Lungu, singurul candidat suveranist autentic din cursă, ridică o întrebare pe care mulți nu și-au permis până acum să o pună: „Cum ar arăta un oraș condus în sfârșit pentru locuitorii lui, nu pentru interesele partidelor?” Fără susținere politică, fără obligații față de rețelele tradiționale de putere și…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 30 Aprilie

Magazin Salajean

1888: la iniţiativa lui Szikszai Lajos, Adunarea Generală a comitatului Sălaj aprobă construirea Spitalului din Zalău   S-a întâmplat în 30 aprilie 1857 – S-a introdus la Bucureşti iluminatul public cu lămpi cu petrol lampant, capitala Ţării Româneşti fiind primul oraş din lume luminat astfel. 1858 – S-a născut Mina Minovici, medic legist, fondatorul şcolii româneşti de medicină judiciară; întemeietorul Institutului medico-legal şi al Serviciului antropometric din Bucureşti (m.25.04.1933). 1883 – A murit pictorul impresionist francez Edouard Manet („Dejunul pe iarbă”, „Olympia”) (n.23.01.1832). 1896 – Apare Legea învăţământului primar şi normal-primar şi se înfiinţează „Casa Şcoalelor”, instituţie ce…

Mai mult...

Meci comemorativ între echipele de old boy’s Armătura Zalău și U Cluj

Magazin Salajean

Tradiția fotbalistică a clujenilor și sălăjenilor este an de an consemnată în jocuri amicale, însoțite de agape frățești unice. Anul acesta, la baza sportivă „Energetica” s-a desfășurat sâmbătă, 26 aprilie, tradiționalul joc dintre U Cluj și Armătura Zalău. Oaspeții au fost mai buni, au câștigat cu scorul de 8 – 2, dar nu asta e important. A contat reîntâlnirea, depănarea de amintiri, prietenia ce leagă cele două formații, dar și amintirea celor plecați la ceruri. Loturile celor două echipe: Armătura – Titus Copceag, Emil Lucaciu, Alexandru Tamba, Florin Morar, Ioan…

Mai mult...