RAFTUL CU CARTE: Reţete, nostalgia casei. Pastele

Magazin Salajean

Dorul de casă… În vremurile în care pâinea era pâine, când pastele ştiau ce este dragostea şi focaccia, sentimentele, când pizza era dorinţa şi supa pappa al pomodoro un cântec, când, pentru mama ce stătea în faţa cuptorului, a găti însemna misiunea de a bucura inima, ochii, stomacul şi dorinţa cu mancare bună. Dorul de casă… Când fragii se mâncau în luna mai şi broccoletti în ianuarie, ridichile şi lăptucile în aprilie, cicoarea sălbatică şi salata-mielului în februarie, când iulie era vremea piersicilor, a roşiilor si a pepenilor verzi şi…

Mai mult...

S-au epuizat fondurile CAS Sălaj, medicii de familie sunt revoltați

Alexandra Roşu

Casa de Asigurări de Sănătate Sălaj (CAS Sălaj) nu mai are bani pentru plata serviciilor prestate, în luna octombrie, de către medicii de familie. Potrivit directorului general al instituției – Olga Stana, „până la această dată, la nivel de județ, s-au plătit undeva până în 60% din fondul necesar ca să acoperim integral luna octombrie. Așteptăm să primim cât mai curând banii necesari pentru a putea opera cât mai repede plățile restante din luna octombrie”. Conducerea instituției ne-a informat cu privire la faptul că în prezent nu există nici banii…

Mai mult...

Se modifică din nou Codul Fiscal?

Magazin Salajean

Așa s-ar părea, conform OUG care circulă în spațiul public, evident scăpată pe surse, cum s-ar putea altfel? Iar această ordonanță nu face altceva decât să aducă cheltuieli suplimentare sau mai bine zis să nu recunoască unele cheltuieli ca fiind deductibile integral la calculul impozitului pe profit, ori în alte cazuri, să nu se mai scadă din impozitul pe profit sau pe venitul microîntreprinderilor. Și asta se urmărește să se întâmple cu câteva zile înainte de începerea unui alt an fiscal. Și atunci unde mai este acea predictibilitate mult clamată?…

Mai mult...

Câinii fără stăpân colindă prin Zalău

Alexandra Roşu

În ultimele două săptămâni au fost văzuți mai mulți câini fără stăpân care se plimbă nestingheriți prin municipiul Zalău. Prezența acestora a fost sesizată cu precădere în parcul central, în zona punctelor de colectare a gunoiului din zona centrală a orașului și din cartierul Porolissum, precum și în apropierea supermarketurilor. Ne-am adresat Primăriei Zalău pentru a afla care sunt măsurile care se iau în legătură cu acest subiect și care sunt pașii de urmat în situația în care întâlnim un câine care colindă pe străzile municipiului. Am fost informați că…

Mai mult...

Sălajul, printre „campionii” apicoli din România

Adrian Lungu

Sălajul încheie anul 2023 printre primele județe din România în ceea ce privește producția de miere de albine, iar numărul apicultorilor autorizați este în creștere la nivel local. Vestea este bună, dar cei mai mulți apicultori sunt supărați că găsirea unei piețe de desfacere este dificilă mai ales la nivel local. În Sălaj, consumul de miere este încă unul scăzut. Din păcate, prețul este cel care dictează pe piață în majoritatea cazurilor. De multe ori, pe rafturile magazinelor se găsesc produse care seamănă cu mierea, dar sunt mult mai ieftine…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj: 11 decembrie

Magazin Salajean

1919: apare primul număr al publicaţiei „Szilágysági Újsag”   S-a întâmplat în 11 decembrie 1801 – S–a născut dramaturgul Christian Dietrich Grabbe, exponent al dramei realiste germane din sec. al XIX–lea (m.12.09.1836). 1803 – S-a născut Hector Berlioz, compozitor şi critic muzical francez (m.08.03.1869). 1816 – Indiana a devenit cel de–al 19–lea stat al SUA. 1843 – S–a născut savantul Robert Koch, medic german care a descoperit bacilul tuberculozei, laureat al Premiului Nobel în 1905 (m.27.05.1910). 1882 – S–a născut Max Born, fizician britanic, Premiul Nobel pentru Fizică pe anul 1954; a adus contribuţii în mecanica cuantică (m.05.01.1970). CALENDAR CREŞTIN:…

Mai mult...

Colindele lui Ștefan Hrușcă se aud din nou la Zalău

Alexandra Roşu

În data de 14 decembrie, începând cu ora 20, colindele lui Ștefan Hrușcă se vor auzi la Casa de Cultură a Sindicatelor Zalău. Concertul de colinde este așteptat de publicul zălăuan, un număr mare de bilete au fost deja cumpărate. De ani buni luna decembrie, începutul sărbătorilor de iarnă și vremea colindelor este legată de numele artistului Ștefan Hrușcă. Prin cântările sale artistul ne amintește de datini, obiceiuri, tradiții, portul și graiul păstrat din moși strămoși. Colindele lui Ştefan Hruşcă se aud peste tot, începând cu posturile de radio și…

Mai mult...

S-a urcat băut la volan și s-a ales cu dosar penal

Alexandra Roşu

Polițiștii au oprit pentru control în trafic, în data de 10 decembrie, un autoturism, condus de un bărbat de 48 de ani, din localitatea Gâlgău Almașului. Deoarece conducătorul auto mirosea a alcool, acesta a fost testat cu aparatul etilotest din dotare, rezultatul fiind pozitiv. Bărbatul avea o concentrație de 0,66 mg/l alcool pur în aerul expirat. Acestuia i-au fost recoltate probe biologice, în vederea stabilirii cu exactitate a alcoolemiei. Pe numele său a fost întocmit un dosar de cercetare penală, sub aspectul comiterii infracțiunii de conducere a unui vehicul sub…

Mai mult...

Bebeluș folosit la cerșit în Zalău

Alexandra Roşu

În data de 9 decembrie, în jurul orei 13, polițiștii au identificat o femeie de 34 de ani, din comuna Românași, care cerșea în parcarea unui supermarket din Zalău. Pentru a obține mâncare și bani aceasta se folosea de un minor cu vârsta de doar trei săptămâni. Pe numele femeii s-a întocmit un dosar de cercetare penală, sub aspectul săvârșirii infracțiunii de folosire a unui minor în scop de cerșetorie.

Mai mult...

Lectură publică la Zalău cu Alex Moldovan

Alexandra Roşu

Centrul de Cultură și Artă al Județului Sălaj organizează, în data de 15 decembrie, de la ora 11 și respectiv de la ora 12, în Sala „Porolissum”, două lecturi publice cu scriitorul de literatură pentru copii Alex Moldovan. Acesta s-a născut în anul 1977 la Cluj. Acesta a studiat filosofia și a absolvit cursurile de „Filosofia umanului” în cadrul Universității „Babeș-Bolyai”. A debutat în anul 2016 cu volumul de literatură pentru copii „Olguța şi un bunic de milioane”, serie care se continuă cu „Olguța și Operațiunea Jaguarul” (2020) și cu…

Mai mult...

Zvonoteca

Magazin Salajean

# Un eveniment fain se anunța la Zalău, iar tema a fost una chiar interesantă. Baiul e altul. Oamenii au fost invitați, iar câțiva români s-au dus și ei să asculte studiile. Dar ce să vezi? Limba vorbită era alta decât cea oficială și constituțională ca principală în România. Așa că, fain-frumos, românașii noștri s-au ridicat și au plecat. Mogyoroșag, nemtudom? # Un mare artist vine la Zalău, umblă a colinda, îl vezi doar de Crăciun, că în rest stă ascuns ca ursul. Numai că prețul pentru colinda asta îi…

Mai mult...

Protest la Direcția de Statistică Sălaj

Adrian Lungu

Salariaţii din cadrul Direcției Județene de Statistică Sălaj își exprimă nemulţumirea faţă de salarizarea discriminatorie îndelungată, motiv pentru care astăzi, pe toata durata zilei de muncă vor refuza îndeplinirea sarcinilor de serviciu. „Blocarea activității, pentru cel puțin o zi, este rezultatul ignorării de către decidenții politic a semnalelor trase de statisticieni în ultimii ani și reprezintă doar un avertisment al salariaților în contextul anului electoral 2024, când, fără aportul INS, alegerile nu pot fi organizate. După zece zile de protest spontan, revendicările noastre nu au fost soluționate. În acest moment,…

Mai mult...