Zi: 29 noiembrie 2024

Siguranța alimentară: când și cum să folosești un termometru alimentar

Magazin Salajean

Siguranța alimentară este o componentă importantă a industriei alimentare moderne. Se poate observa că lanțurile de aprovizionare sunt mai lungi și mai complexe, iar asigurarea calității și siguranței produselor alimentare nu este doar o cerință legală, ci și o responsabilitate etică. În acest context, termometrul alimentar este un instrument util ce oferă garanția conformității în procesul de testare a siguranței alimentare. Rolul critic al unui termometru alimentar în siguranța alimentară Un termometru alimentar nu este doar un instrument tehnologic, ci o garanție a faptului că alimentele ating standardele de temperatură…

Mai mult...

Aproape două mii de persoane integrate pe piața muncii prin AJOFM Sălaj

Mihai - Tudor Ruţaş

Aproape două mii de sălăjeni au fost angajați în acest an prin intermediul Agenției Județene pentru Ocuparea Forței de Muncă Sălaj. Aceste persoane au fost integrate pe piața muncii datorită măsurilor de stimulare a ocupării forței de muncă implementate la nivelul instituției. În primele zece luni ale anului 2024, un număr de 1942 de persoane au fost integrate pe piața muncii. Acest lucru este datorat măsurilor de stimulare a ocupării forței de muncă implementate la nivelul AJOFM Sălaj. Din numărul total de persoane ocupate până la data de 31 octombrie…

Mai mult...

Despre luciditatea necesară

Magazin Salajean

(O părere subiectivă despre primul tur al alegerilor prezidențiale)             Cred că toată lumea are nevoie de luciditate, atât cei cu influență și putere, cât și cetățenii de rând. Liderii partidelor politice din România (mă refer în primul rând la cele pro-europene, progresiste și pro-democratice), au nevoie și mai mare de luciditatea și voința necesară pentru a răspunde la întrebarea zilei: NOI CU CINE VOTĂM? Poate că Elena Lasconi pare a avea mai puțină experiență politică, sunt și opinii că o țară trebuie condusă de un bărbat, eu zic că…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj: 29 noiembrie

Magazin Salajean

1940: trupele hortyste aruncă în aer obeliscul de la Guruslău S-a întâmplat în 29 noiembrie 1394 – Oraşul Seul a devenit capitala Coreei. 1643 – A murit compozitorul italian Claudio Monteverdi, considerat primul mare creator de operă (“Orfeu”, “Întoarcerea lui Ulise în patrie”) (n.15.05.1567). 1694 – A murit Marcello Malpighi, medic şi fiziolog italian, inventatorul anatomiei microscopice. A utilizat printre primii microscopul, descoperind astfel vasele capilare şi glomerulele renale care îi poartă numele (n.10.03.1628). 1797 – S-a născut compozitorul italian Domenico Maria Gaetano Donizetti (“Lucia di Lammermoor”, “Elixirul dragostei”) (m.08.04.1848). CALENDAR CREŞTIN: • Ortodox: Sf. mucenici Paramon, Filumen…

Mai mult...

Numărul de șomeri din Sălaj, în creștere

Mihai - Tudor Ruţaş

Rata șomajului înregistrat la nivel județean a fost de 5.96% la sfârșitul lunii octombrie a acestui an. Aceasta este mai mare cu 0.26 puncte procentuale decât în luna anterioară. La finalul lunii octombrie 2024, numărul total de șomeri la nivelul județului Sălaj a fost de 5384 de persoane. În septembrie 2024, numărul acestora era mai mic cu 268 de persoane, rezultând o creștere cu 0.26 puncte procentuale. Comparativ cu luna octombrie a anului 2023, rata șomajului din acest an este mai mare cu 0.90 puncte procentuale. Din totalul celor înregistrați,…

Mai mult...

USR contestă decizia BEC de renumărare a voturilor

Magazin Salajean

„Ceea ce se întâmplă zilele acestea, cu decizia total nejustificată de renumărare a tuturor voturilor din ţară, în loc să fi fost validate rezultatele primului tur şi să înceapă campania pentru al doilea tur, este un abuz uriaş, un atac direct la democraţia din România şi la votul oamenilor. Ne opunem acestui abuz cu legea în mână, aşa cum am făcut-o de fiecare dată. Nu putem asista pasivi la încercarea disperată a celor care nu ştiu să piardă de a manipula rezultatul alegerilor astfel încât un anumit candidat să fie…

Mai mult...

SCM Zalău – meci greu cu voleibaliștii de la Dej

Magazin Salajean

SCM Zalău s-a impus miercuri, în Sala Sporturilor „Gheorghe Tadici” din Zalău, cu scorul de 3-2 (24-26, 25-19, 25-19, 22-25, 15-11), în fața echipei CS Unirea Dej, într-un joc din cadrul etapei a 10 a Diviziei A1 la volei masculin. Pentru formația zălăuană urmează meciul cu Explorări Baia Mare, partidă programată joi, 5 decembrie, la Baia Mare. foto – SCM Zalău M. S.

Mai mult...

Tamponări în lanț

Magazin Salajean

Joi, 28 noiembrie, la intrare în municipiul Zalău, un bărbat de 51 de ani, din localitatea Jibou, în timp ce conducea un autoturism , a intrat în coliziune față-spate cu autoturismul care circula în fața sa, condus de un bărbat de 36 de ani, din Jibou. Autoturismul condus de bărbatul de 36 de ani a fost proiectat în autoturismul din fața acestuia, condus de un bărbat de 53 de ani, din localitatea Suplacu de Barcău, județul Bihor, care a fost, la rândul său, proiectat într-un alt autoturism, condus de un…

Mai mult...

PNL Sălaj:  Putem asigura o guvernare responsabilă, condusă de un profesionist precum Ilie Bolojan

Magazin Salajean

Dragi sălăjeni, Mă adresez dumneavostră  nu doar în calitate de președinte al Consiliului Județean, ci, mai ales, de cetățean. Duminică, chiar de  Ziua Națională, avem de făcut o alegere crucială pentru viitorul Sălajului și al României. Cu gândul la jertfa sălăjenilor care au luptat  pentru idealul unității naționale și pentru cei care au suferit în temnițele comuniste pentru libertate, avem datoria de a sprijini parcursul democratic al țării noastre prin însăși participarea noastră, a fiecăruia, la vot. În logica democrației, respect opțiunea fiecăruia, dar vă îndemn pe cei care aveți…

Mai mult...

Zvonoteca

Magazin Salajean

# Politrucii nu vor să renunțe la scaune. Se țin strâns de ele, modifică legi sau le interpretează după bunul plac. Măi băieți, vă jucați cu focul și vă ardeți! # Celebra și antica centură a Zalăului a ajuns anchetată de procurorii UE. Fain ne stă. Nu s-au abținut să fure nici de acolo. Niciun politician în vizită zilele astea pe acolo? * A se considera pamflet. Orice asemănare cu personaje reale este pur întâmplătoare! Zvonăraşul de serviciu

Mai mult...