Sucul de Turmeric, un puternic antiinflamator, anti-oxidant. Locul 5 in top 200 pe scala ORAC

Nu de mult timp a fost stabilită şi o măsură a puterii anti-oxidante a unor vegetale, numităORAC (oxigen radical absorbance capacity = capacitatea de absorbţie a radicalilor liberi ai oxigenului), în funcţie de cantitatea de anti-oxidanţi care este conţinută în diverse plante.
Pentru a se menţine într-o formă deplină de sănătate, dar și pentru a NU face cancer, un om trebuie să introducă zilnic în organism o cantitate de vegetale, care să-i asigure un optim de 5.000 unităţi ORAC /zi, însă în lipsa unor factori pro-oxidanţi semnificativi !

În situaţii speciale (boli degenerative, boli acute, cancer, limfoame, leucemii, SIDA), recomand asigurarea a >30.000-50.000 unităţi ORAC / zi (sau chiar mult mai mult).
Scala ORAC (unităţi / 100 g produs) a celor mai sănătoase alimente, de care trebuie să ţină cont în stabilirea regimului alimentar orice pacient cu o proliferare malignă, (dar nu numai) este următoarea :

314.446 pudra de cuişoare
312.400 tărâţele neprelucrate de sumac
267.536 pudra de scorţişoară
240.000 tărâţele de sorg bogate în tanin
200.129 pudra de oregano uscat
159.277 pudra de curcuma (turmeric) iar sucul este si mai puternic.

Lista completa o puteti vedea aici.

Curcuma (sau turmeric) acționează ca un factor de transcriere, un comutator master pentru reglementarea genelor. Când genele sunt oprite, creșterea și invazia celulelor canceroase este oprită.

Curcumina a fost sub control în studiile clinice și epidemiologice (studiu statistic) de mai mulți cercetători pentru artrita afectiuni cardiace, precum și alte boli inflamatorii. Curcumina este chiar utilizat în mod eficient pentru tratarea altor boli ca Alzheimer, datorită capacității sale de a traversa bariera hemato-encefalică.

Boala Alzheimer apare atunci cand o proteina fragmentata se acumuleaza in celulele creierului care produce stresul oxidativ și inflamația și formarea placii între celulele nervoase din creier care perturba functia. Curcuma poate preveni oxidarea colesterolului în organism, prevenind astfel deteriorarea vaselor de sange si care provoaca acumularea de placi, care pot duce la atac de cord sau accident vascular cerebral.

In studii separate, oamenii de stiinta au descoperit ca Curcumina prelungeste viata si imbunatateste activitatea neuronilor creierului, care acționează ca un scut neuroprotector impotriva dezvoltarea bolii Alzheimer. Echipa de cercetare a stabilit ca Curcumina a acționat pentru a preveni acumularea dăunătoare de fibrele de amiloid in jurul sinapselor nervoase. Încurcăturile amiloid sunt cunoscute pentru a preveni transmisii electrice și chimice obișnuite , necesare pentru a forma amintiri și menține cogniția.

Curcuma a fost demonstrat pentru a reduce inflamatia si stresul oxidativ. Dezechilibre de zahar din sange si a membranelor celulare rezistente la insulina sunt factori critici care promovează condiții inflamatorii din organism. Ca si scortisoara, curcumina a fost demonstrata pentru stabilizarea glicemiei și inversarea rezistențeo la insulină celulara prin creșterea numărului de receptori de insulină și îmbunătățirea capacității de legare a receptorului pentru insulină.

Curcumina a fost demonstrat pentru a activa PPAR (activator al receptorilor de proliferare a peroxizomilor ), care este un grup de proteine a receptorilor nucleari care să regleze expresia genelor și modulează absorbția de zahăr și utilizarea lui in sânge.

Curcuma (turmericul), de asemenea, actioneaza asupra ficatului de a reduce activitatea de enzime care eliberează zahăr în sânge în timp ce crește activitatea enzimelor care inmagazineaza zahărul. Prin aceste mecanisme, Curcumina a fost demonstrat de a reduce in mod semnificativ valorile glicemiei și la șobolani cu diabet zaharat de trigliceride. A fost demonstrat pentru a inversa diabet zaharat și de a îmbunătăți elasticitatea vaselor de sânge.

De ce este acest lucru relevant in cancer? Atunci când apar dezechilibrele de zahar din sange, eco-link-uri de glucoza sunt formate cu proteine functionale. Aceste noi molecule sunt numite enzime glycolitice avansate (AGE`S), care dauneaza membranele celulare, sisteme de enzime vitale, și perpetueaza condiții inflamatorii din organism.(deci favorizeaza aparitia cancerului in celula) Curcumina a fost demonstrat de a inhiba formarea acestor substanțe periculoase și opriți conditiile inflamatorii.

Capacitatea cucurma de a inhiba stresul oxidativ, formarea AGE, si prostaglandine inflamatorii din sisteme de organe și mai multe cai biochimice este un ajutor incredibil de puternic in consolidarea anti-îmbătrânire și a intregului organism, inclusuv imunitara. Aceasta stabilizeaza tensiunea arteriala si imbunatateste functia cardiovasculara. In plus, prin inhibarea prostaglandine pro-inflamatorii, este un inhibitor puternic de durere provocata de celulele canceroase.

Curcuma îmbunătățește fluxul sanguin, acesta a fost demonstrat, prin urmare accelereaza vindecarea ranilor de taieturi si arsuri în timp ce reduce afectiuni inflamatorii ale pielii cum ar fi psoriazisul si eczemele.

Citeste articolul complet aici.

Alte articole

One Thought to “Sucul de Turmeric, un puternic antiinflamator, anti-oxidant. Locul 5 in top 200 pe scala ORAC”

  1. Sunt foarte incantata de turmeric. Am scapat de migrene cu ajutorul lui

Leave a Comment