Premiile de excelență GastroArt reprezintă în fiecare an recompensarea simbolică a celor care construiesc, perseverează, inovează și dezvoltă gastronomia românească tradițională sau modernă. Cum acest an este diferit față de toți ceilalți s-au decernat premii unor personalități, dar și unor restaurante, pentru întreaga activitate. Premiul de excelență în cercetare gastronomică a fost atribuit sălăjeanului Mircea Groza, pentru întreaga activitate dedicată păstrării tradițiilor culinare din județul Sălaj, și nu numai.
Premiile GastroArt se decernează împreună cu Premiile Vinul.ro, chiar dacă anul acesta nu s-a putut organiza o gală.
M. S.
