Tradiții culinare sălăjene, redate într-un univers autentic

Mihai - Tudor Ruţaş

Sălăjenii se pot mândri oriunde în lume cu numeroase obiceiuri și meșteșuguri, iar dovada vie o reprezintă nu doar tradițiile, ci și preparatele și diversele practici culinare. Muzeul Județean de Istorie și Artă Zalău îi invită pe sălăjeni la vernisajul expoziției temporare „Mult mălai și grâu puțin – bucătăria țărănească sălăjeană”, un proiect expozițional dedicat universului culinar tradițional din satele Sălajului, realizat în colaborare cu Asociația Fiii Satului Doh. Practici culinare moștenite Expoziția valorifică cercetările de teren din ultimii ani, aducând în prim-plan rețete, obiceiuri și practici alimentare păstrate de-a…

Mai mult...

Alegria Zalău, rezultate deosebite la Campionatul Național de Majorete

Mihai - Tudor Ruţaş

Majoretele Clubului Sportiv Alegria Zalău au demonstrat încă o dată determinarea pentru performanță, iar rezultatele sunt remarcabile. Clubul a fost pe podiumul Campionatului Național de Majorete 2026, ce a avut loc la sfârșitul lunii martie la Cluj-Napoca. Participarea din acest an a fost una deosebită, marcând o premieră importantă pentru club: includerea secțiunii baton în programul competițional al sportivilor clubului. Rezultatele obținute confirmă munca intensă depusă de-a lungul acestui an competițional: • Locul 1 – Alegria Cadete „Pinky Star” – Defile Pom-pom (L2), • Locul 1 – Alegria Junioare –…

Mai mult...

Sălăjenii, invitați să-și testeze gratuit glicemia

Adrian Lungu

Incidența diabetului a atins cote îngrijorătoare în Sălaj. Obezitatea și consumul excesiv de dulciuri sunt principalii factori care declanșează această boală, dar la fel de periculos este stresul. Să nu mai vorbim de „moștenirea” genetică. Tu știi cum stai cu glicemia? Știi cum să previi apariția diabetului? Crucea Roșie Română Filiala Sălaj te invită să afli marți, 7 aprilie, începând cu ora 10, la Zalău în cadrul campaniei naționale de screening Maratonul Sănătății – Prevenția salvează vieți. Evenimentul se înscrie în calendarul național de evenimente dedicate celor 150 de ani…

Mai mult...

Zvonoteca

Magazin Salajean

# Când ajungi să mergi la supermaket cu punga de pită și să îți pui morcovi în ea pentru a fi cântăriți, medic fiind, e clar că-i austeritate. Oare ce mai urmează? Piftii pe unghii? # Știm că s-a scumpit motorina, dar să faci 35 de lei kilul de carne de mniel e nesimțire curată, băh! Nu ți-l mai cumpără arabul și te-ai gândit să faci profit de pe urma amărâților care nu se pot abține, nu? * A se considera pamflet. Orice asemănare cu personaje reale este pur întâmplătoare! Zvonăraşul…

Mai mult...

Despre răul din noi

Adrian Lungu

S-a umplut internetul de nebuni, oameni care râd la anunțuri oficiale despre victimele războiului, despre faptul că benzina și motorina sunt tot mai scumpe, că lucrurile se complică la nivel global. Știți de accidentul cu cinci morți din Cluj, nu? Am văzut anunțul unui post național de știri, un post serios. Șapte sau opt oameni au scris mesaje în care își manifestau râsul în hohote despre acest nefericit incident. Băi, lumea se întoarce cu capul în jos. Bine, poate s-a întors de mult prea mult timp, dar abia acum iese…

Mai mult...

Noile reglementări pentru hainele second-hand pot afecta reutilizarea textilelor şi mii de locuri de muncă

Magazin Salajean

Asociaţia Română pentru Reutilizare şi Reciclare Textile (ARETEX) solicită retragerea şi modificarea substanţială a proiectului de Ordonanţă de Urgenţă privind introducerea pe teritoriul ţării a produselor utilizate, reparate sau recondiţionate, susţinând că forma actuală a actului normativ riscă să afecteze direct economia circulară şi să genereze efecte contrare obiectivelor de mediu, potrivit unui comunicat remis redacţiei. Conform documentului de poziţie trimis de ARETEX către Ministerul Economiei, Ministerul Mediului şi alte instituţii relevante, proiectul ar intra în contradicţie cu Directiva (UE) 2025/1892, a cărei transpunere este obligatorie până la 17 iunie…

Mai mult...

Şpaga în spitale e în continuare un fenomen

Magazin Salajean

Ministrul Sănătăţii Alexandru Rogobete susţine că şpaga pentru medici e în continuare o practică în sistemul medical, deşi fenomenul s-a redus foarte mult în ultmii 10 ani, informează news.ro. „Îmi scriu pacienţi, îmi scriu aparţinători, îmi scriu colegi care sunt revoltaţi de alţii, care fac asta, şi că sunt toţi băgaţi în aceeaşi oală”, explică ministrul Sănătăţii, care susţine că, personal, nu a dat niciodată mită în spital, iar în perioada în care a profesat ca medic, nu a luat bani necuveniţi de la pacienţi. Ministrul Sănătăţii Alexandru Rogobete a…

Mai mult...

Jandarmii sălăjeni, în misiune de suflet pentru viață

Adrian Lungu

Și în acest an, Ziua Jandarmeriei Române a fost marcată în Sălaj printr-o altfel de misiune, una de suflet. Azi dimineață, la ora 7, sirenele autospecialelor Jandarmeriei Sălaj au început să sune, au anunțat începerea misiunii, o intervenție în sprijinul celor bolnavi, bătrâni, a unor persoane vulnerabile. Am participat la această misiune în calitate de jurnalist. Toți jandarmii sălăjeni, în mod voluntar, au pus mână de la mână și au cumpărat 176 de pachete cu alimente pentru a marca astfel 176 de ani de la înființarea Jandarmeriei Române. Pachetele au…

Mai mult...

Racul, broasca și știuca din societatea românească

Magazin Salajean

Celebra fabulă a lui Alecu Donici cred că se potrivește foarte bine la ce se întâmplă astăzi în societatea românească. În condițiile în care avem 2 războaie extinse la un număr foarte mare de țări implicate, unul dintre ele aflându-se de peste 4 ani la granițele noastre, celălalt, de asemenea, deși pare departe este foarte aproape, mai ales prin consecințele economice pe care le are, prețuri majorate necontrolat la combustibili, iar de aici în lanț la toate produsele și serviciile, politicienii noștrii, care ar trebui să ne conducă prin acest…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 1 Aprilie

Magazin Salajean

1919: dr. Gheorghe Pop este numit primul prefect român al judeţului Sălaj S-a întâmplat în 1 aprilie 1578 – S-a născut medicul britanic William Harvey, descoperitorul circulaţiei sanguine (m.03.06.1657). 1697 – S-a născut scriitorul francez Antoine François Prevost d’Exile(romanul “Manon Lescaut”) (m.25.11.1763). 1753 – S-a născut Joseph de Maistre, scriitor şi filosof francez (m.26.02.1821). 1784 – Audienţa lui Horea la împăratul Iosif al II-lea, în cadrul căreia îi prezintă situaţia ţărănimii din Transilvania. 1815 – S-a născut Otto von Bismarck, cancelar al Reichului german, în timpul împăratului Wilhelm I (m.30.07.1898). 1819 – S-a născut Theodor Codrescu, traducător şi prozator. El a înfiinţat…

Mai mult...

Salvatorii din Sălaj, la ceas aniversar

Adrian Lungu

În data de 1 aprilie este marcată împlinirea a șapte ani de activitate pentru ambulanța de terapie intensivă mobilă (TIM) în județul Sălaj, un pilon esențial în gestionarea urgențelor medicale critice. De-a lungul acestor ani, echipajul TIM din cadrul Inspectoratului pentru Situații de Urgență „Porolissum” Sălaj a răspuns prompt la mii de solicitări, intervenind în peste 6.400 de situații în care fiecare secundă a contat. „Complexitatea misiunilor a crescut constant, iar profesionalismul, pregătirea și devotamentul celor implicați au făcut diferența de fiecare dată. În spatele fiecărei intervenții reușite se află…

Mai mult...

FAIR-MediaSind reclamă la nivel european neaplicarea legislaţiei privind libertatea presei în România

Magazin Salajean

Federaţia Cultură şi Mass-Media FAIR-MediaSind a sesizat conducerea Parlamentului European şi a Comisiei Europene cu privire la neaplicarea în România a Regulamentului european privind libertatea mass-mediei (EMFA), acuzând Guvernul condus de premierul Ilie Bolojan că nu a implementat prevederile obligatorii ale acestuia, în vigoare din 8 august 2025, conform unui comunicat al sindicatului. Organizaţia sindicală, reprezentativă pentru sectoarele Cultură şi Mass-Media, a transmis, o plângere formală prin care solicită instituţiilor europene evaluarea de urgenţă a conformităţii României cu Regulamentul (UE) 2024/1083, iniţierea unui dialog instituţional cu autorităţile române şi, dacă…

Mai mult...