Crenvurștii din pui, vânduți și în magazine din Sălaj, plini de E-uri și grăsimi

Crenvurștii se numără printre cele mai populare preparate consumate de români și de sălăjeni la micul dejun. Gustul plăcut și modul rapid de preparare îi determină pe mulți să îi achiziționeze constant. Totuși, numeroase studii atrag atenția asupra riscurilor pentru sănătate pe care le pot aduce aceste produse. Cel mai recent studiu realizat de InfoCons arată că acești crenvurști, din carne pui, pot conține chiar și zece aditivi alimentari și până la 24% grăsime. În total, au fost analizate zece produse de tip crenvurști din pui, o bună parte dintre…

Mai mult...

„30 de ani fără Seniorul Corneliu Coposu” – supliment editat cu ocazia Galei „Corneliu Coposu”

A apărut un nou supliment al revistei de cultură „Caiete Silvane”: „30 de ani fără Seniorul Corneliu Coposu”. Suplimentul a fost realizat de istoricul Marin Pop, membru al Fundației „Corneliu Coposu”. În format electronic, suplimentul poate fi citit pe site-ul revistei „Caiete Silvane”, la secțiunea Suplimente (https://caietesilvane.ro/revista-online/suplimente/). Ediția tipărită va fi distribuită gratuit în cadrul manifestărilor prilejuite de cea de-a VIII-a ediție a Galei „Corneliu Coposu”, organizată la Zalău, Bădăcin și Bobota, în 10 și 11 noiembrie 2025. Din cuprinsul suplimentului: „Familia”, „Formarea profesională”, „Cariera profesională. Jurnalistul Corneliu Coposu. Opera…

Mai mult...

Lansare de carte Claudiu-Ionuț Boia la Cenaclul „Silvania”

La Casa de Cultură a Sindicatelor din Zalău, în cadrul unei noi ședințe a Cenaclului literar „Silvania”, va avea loc joi, 16 octombrie 2025, ora 18, lansarea cărții „Acul de siguranță” de Claudiu-Ionuț Boia, volum apărut la Editura „Caiete Silvane” cu sprijinul Consiliului Județean Sălaj și al Centrului de Cultură și Artă al Județului Sălaj. „După debutul editorial cu o carte de proză scurtă, incitantă și relevantă (Plan de evadare, 2021), autorul își continuă periplul existențial prin intermediul unui răvășitor amalgam de tablete, schițe, povestiri, note de jurnal ce survolează,…

Mai mult...

Urmărire ca în filme între Șărmășag și Derșida. Un tânăr fără permis a fugit de polițiști

Polițiștii din Șărmășag au fost sesizați marți după-amiază, în urma unui apel la 112, cu privire la faptul că un autoturism ar fi condus de o persoană fără permis de conducere, pe drumul de legătură spre satul Derșida. Ajunși la fața locului, aceștia au identificat vehiculul în cauză, la volan aflându-se un bărbat. Oamenii legii au efectuat semnalul regulamentar de oprire, însă acesta nu s-a conformat și a demarat în viteză în direcția satului Derșida. Polițiștii au luat-o pe urmele sale, folosind semnalele acustice și luminoase. După aproximativ 600-700 de…

Mai mult...

Inconștiență la volan. Un tânăr a fost depistat pe șosea în stare de ebrietate și fără permis

Nu puțini sunt sălăjenii care încalcă legea, iar mulți se aventurează la volan pe drumurile publice sub influența băuturilor alcoolice sau fără permis de conducere. Cel mai recent caz îl vizează pe un tânăr în vârstă de 24 de ani, din comuna sălăjeană Chieșd. Acesta a fost oprit în trafic de polițiști pentru un control, în timp ce se afla la volanul unui autoturism în localitatea Guruslău. Oamenii legii l-au testat cu aparatul alcooltest, iar concentrația rezultată a fost de 0,47 mg/l alcool pur în aerul expirat. În acest caz,…

Mai mult...

Zvonoteca

# Tik Tok e o platformă populară și printre sălăjeni. Nu puține sunt postările locuitorilor, ba cu mașinile lor scumpe, ba cu vaca, ba cu casa sau cu ce mai fac prin gospodării. Și mai populare decât acestea sunt filmările cu adunările generale ale iubitorilor de bolizi din parcare de la mall. Avem cu ce să ne mândrim! # Un sătmărean a luat la pas Zalăul. Nu știm scopul și durata vizitei, dar ne-a surprins plăcut prin dorința sa de a se muta cândva aici. Nu puține au fost sălăjencele…

Mai mult...

Religie & putere

Daniel Săuca M-am tot întrebat ce-i mână în luptă și pe politicienii locali care se afișează tot mai mult la manifestări religioase. Nu doar anunțul PSD de „lămurire” doctrinară (centru-stânga, „atașat valorilor democratice, naționale, religioase, tradiționale și culturale ale poporului român”) îmi indică (și) următoarele: destul de probabil, PSD, PNL și AUR se vor „bate” pentru electoratul tot mai numeros care, nu doar din frustrare & sărăcire, este tot mai atras de zone diverse ale naționalismului. Poate paradoxal, mulți români, declarativ sunt „europeni”, dar, în același timp, tot mai „anti-europeni”.…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj: 14 octombrie

1944: armatele române eliberatoare intră în judeţul Sălaj S-a întâmplat în 14 octombrie 1321 – A murit poetul Dante Alighieri, creator al limbii literare italiene; este autorul primei capodopere a literaturii moderne europene: “Divina Comedie”, poem alegoric în trei părţi (“Infernul”, “Purgatoriul”, “Paradisul”), sinteză filosofică a culturii medievale; romanul “Viaţa nouă” este considerat primul roman autobiografic din literatura universală (n.1265). 1901 – În Bucureşti, pe strada “13 septembrie”, a fost dezvelit Monumentul eroilor pompieri, în memoria celor căzuţi la 13 septembrie 1848, luptând împotriva trupelor turceşti; grupul statuar realizat de E. Hegel, reprezintă pe…

Mai mult...

Noi mobilități Erasmus+ pentru elevii Colegiului Național „Simion Bărnuțiu” din Șimleu Silvaniei

Colegiul Național „Simion Bărnuțiu” din Șimleu Silvaniei continuă seria proiectelor Erasmus+, în cadrul acreditării europene de care beneficiază pentru o perioadă de cinci ani. În acest an școlar, mobilitățile sunt destinate cu precădere elevilor, iar trei grupuri formate din 15 tineri ai claselor a IX-a și a X-a vor lua parte la stagii internaționale în Cipru, Turcia și Germania. Deplasările vor avea loc în săptămâna „Școala Verde”, în perioada 30 martie – 3 aprilie 2026. În acest fel, frecvența la cursuri nu va fi afectată, după cum transmit reprezentanții colegiului…

Mai mult...