Cum să-ți transformi diminețile – tot ce trebuie să știi pentru un espresso perfect acasă

Magazin Salajean

Imaginează-ți dimineața perfectă: liniște, primele raze de soare și aroma unei cafele proaspăt preparate. Vestea bună este că poți obține acasă gustul unei cafele de specialitate. Cu tehnica potrivită și ingrediente de calitate, fiecare ceașcă poate deveni o experiență memorabilă. În continuare, vei afla ce detalii fac diferența. CUPRINS De la fruct la ceașcă – importanța prospețimii și selecția boabelor Magia măcinării – cum influențează granulația gustul final Alchimia apei și a temperaturii – elementele ascunse ale extracției Echipamentul potrivit pentru tine – Espresso, Filter sau French Press? Ritualul degustării…

Mai mult...

Calendar istoric al judeţului Sălaj – 17 Iulie

Magazin Salajean

1935: la Cehu Silvaniei se pune piatra de temelie a bisericii greco-catolice S-a întâmplat în 17 Iulie 1440 – Vladislav al III-lea, regele Poloniei (1434-1444), devine şi rege al Ungariei. 1810 – S-a născut Al. Treboniu Laurian, filolog, istoric, publicist şi om politic, membru fondator al Societăţii Academice Române (m.25.02.1881). 1821 – Lupta de la Slobozia. Cetele de panduri, rămase fără Tudor Vladimirescu, au fost înfrânte de turci. Printre cei luaţi prizonieri se afla şi Papa, fratele lui Tudor Vladimirescu. Este sfârşitul revoluţiei. 1882 – A murit Pantazi Ghica, prozator, dramaturg şi publicist (n.15.03.1831). 1883 – S-a născut actorul, scenaristul…

Mai mult...

Hoți de scule, prinși de polițiștii din Mirșid

Adrian Lungu

Polițiștii au identificat cinci tineri, cu vârste cuprinse între 16 și 20 de ani, din comuna Mirșid, bănuiți de comiterea infracțiunii de furt. Din cercetările efectuate a reieșit că, în perioada 16–18 mai, aceștia ar fi furat scule utilizate în construcții, de pe un teren situat în localitatea Popeni, aparținând unui bărbat din municipiul Zalău. Valoarea prejudiciului este de aproape 20.000 de lei. Cercetările sunt continuate de polițiști, în vederea recuperării integrale a prejudiciului, documentării întregii activități infracționale și dispunerii măsurilor legale care se impun.

Mai mult...

Federația SANITAS declanșează greva. Protestul este susținut și în Sălaj

Adrian Lungu

La nivel național,  Federația SANITAS declanșează greva de avertisment în data de 20 iulie și greva generală pe termen nelimitat începând cu data de 28 iulie. Protestul este îndreptat împotriva politicii economice și sociale a Guvernului, cu respectarea etapelor legale. Principalele revendicări ale federației se referă la: salvarea și consolidarea sistemului public de sănătate, prin politici care să păstreze personalul în sistem, să asigure condiții de muncă și de salarizare decente și să garanteze cetățenilor accesul la servicii medicale publice de calitate; o lege a salarizării bugetare corectă și echitabilă,…

Mai mult...

Premiu important pentru episcopul Benedict al Sălajului

Adrian Lungu

Potrivit Agenției de Știri „Basilica” (basilica.ro), episcopul Benedict al Sălajului va primi premiul „Zoe Dumitrescu-Bușulenga”, pentru studiile de exegeză patristică (interpretarea Sfintei Scripturi de către Părinții Bisericii) și cercetările consacrate tradiției siriace. Agenția a precizat că operele unor personalități ale Bisericii Ortodoxe Române au fost premiate de Revista „Regal Literar”. Distincțiile au fost anunțate cu ocazia celei de-a șaptea ediții a evenimentului. Organizatorii au desemnat 43 laureați din domeniile teologiei, culturii, cercetării, jurnalismului și artelor. Selecția a fost realizată pe baza a peste 150 de nominalizări, fiind evaluate excelența, originalitatea, impactul…

Mai mult...

Zvonoteca

Magazin Salajean

# Umblă vorba prin târg că sunt câțiva primari de comune loco dornici să-și cumpere drone cu mii de euro. Nu știm dacă vor să folosească aceste drone la nuntă sau să caute angajații aflați mereu în pauze lungi și dese. Baiul e că sunt sate în care e nevoie de apă și canal, nu de drone și de nelcoșag. # Mai aflăm că în alte sate sunt în construcție capele. Și e firesc să existe și astfel de locuri. Într-o lume civilizată, mortul este dus la capelă. Baiul e,…

Mai mult...

Oficial al Federației Române de Fotbal, în vizită de lucru la Zalău

Adrian Lungu

Secretarul general adjunct al Federației Române de Fotbal, Gabriel Bodescu, alături de președintele Consiliului Județean Sălaj, Dinu Iancu-Sălăjanu, a făcut, joi, o vizită de lucru la terenul sintetic pe care FRF îl amenajează în parteneriat cu autoritatea județeană, în municipiul Zalău. Întâlnirea a reprezentat o oportunitate de a evalua stadiul actual al investiției, precum și pașii următori până la darea în folosință a noii baze sportive. „Am pus bazele unui parteneriat de succes, lucrând cu profesioniști care au urmărit îndeaproape fiecare etapă a dezvoltării acestui obiectiv și care s-au arătat…

Mai mult...

Incendiu într-un spital din Zalău. Exercițiu

Adrian Lungu

Astăzi, pompierii din cadrul Detașamentului Zalău și-au testat capacitatea de intervenție în cadrul unui exercițiu tactic desfășurat la Secția de Boli Infecțioase a Spitalului Județean de Urgență din Zalău. Scenariul exercițiului a presupus izbucnirea unui incendiu într-un salon, ca urmare a efectului termic al curentului electric produs de suprasolicitarea unui aparat de aer condiționat. În urma incendiului, un pacient aflat în salonul afectat a fost surprins de flăcări, fiind necesară intervenția echipei specializate de căutare-salvare pentru extragerea și evacuarea acestuia în siguranță. Pe parcursul exercițiului, echipajele au desfășurat operațiuni de…

Mai mult...

Unde mergem?

Magazin Salajean

Vineri 17.7.2026 • Fort Fest: degustare de vinuri, spuma party cu DJ Geo, invitati speciali DJ Yamina, DJ Ciggi, DJ Peetlook, DJ Yvel, Camăr nr. 414/A, Fort Silvan – ora 13 – 3 • Film – Heidi – legenda râsului din Alpi, Cinematograful Scala – ora 15.20 • Film – Minionii și monștrii, Cinematograful Scala – ora 16.20 • Planetariu (Cinematograful Scala) – De pe Terra spre Univers – ora 16.30 • Film – Povestea jucăriilor 5, Cinematograful Scala – ora 17 • Planetariu (Cinematograful Scala) – Out There –…

Mai mult...

Înapoi la lecturile esențiale

Magazin Salajean

Daniel Săuca Așa, la un nou sfârșit de săptămână, un scurt fragment din revista „Orizont” cu regizorul Tompa Gábor: „Mă miră faptul că văd pe rețelele de socializare postări zilnice ale unor oameni importanți de teatru, actori, regizori, alți creatori, dramaturgi… care postează ca și cum ar fi experți în război, în politică, în orice. Emit judecăți care par axiome imposibil de contrazis, iar dacă cineva nu este de acord, devine dușman. Văd și comentariile… forme de defulare, nu de artă sau dezbatere, comentarii care sunt pline de ură. Apoi…

Mai mult...

Femeie accidentată la Hereclean

Magazin Salajean

Azi, în jurul orei 14, un autoturism condus de un bărbat de 49 de ani, din comuna Apahida, județul Cluj, a ieșit din curtea unui case din Hereclean în șoseaua națională, virând la stânga peste marcajul longitudinal continuu, moment în care a acroșat o femeie de 73 de ani, din Zalău, care, în calitate de pieton, s-ar fi angajat în traversarea drumului prin loc nepermis. Conducătorul auto a fost testat cu aparatul etilotest, rezultatul fiind negativ. În urma evenimentului rutier, femeia de 73 de ani a suferit leziuni, fiind transportată…

Mai mult...

Animal X se reuneşte pe mainstage-ul UNTOLD. Trupa fenomen revine în formula care a scris istorie

Magazin Salajean

Una dintre cele mai așteptate reuniuni din muzica românească va avea loc între 6 și 9 august, la Cluj-Napoca. Animal X, trupa fenomen care a definit adolescența unei întregi generații, revine în fața publicului cu un show special, prezentat în premieră pe main stage-ul UNTOLD. La cea de-a unsprezecea ediție UNTOLD, Animal X va urca pe scena principală a festivalului într-un moment spectaculos, dedicat tuturor celor care au crescut cu muzica trupei, dar și celor care sunt pregătiți să descopere live energia unuia dintre cele mai iubite proiecte din istoria…

Mai mult...