Alexandru Moldovan Cei 800 de angajaţi din Zalău ai unei cunoscute companii internaţionale au fost serviţi joi, la masa de prânz, cu mâncăruri pregătite după reţetele romanilor ce au populat acum 2.000 de ani Castrul de la Porolissum, situat în apropierea municipiului. Supă de perişoare cu mentă şi tocană de carne de porc „ostia” cu linte, alături de „panis militaris” – pâinea soldaţilor romani, au fost felurile principale de mâncare romană ce au fost preparate de firma de catering ce serveşte zilnic masa de prânz pentru angajaţii celor două fabrici…
Mai mult...După reţete de acum 2.000 de ani: Mircea Groza a gătit pentru 800 de angajaţi ai unei multinaţionale
