Parizerul-“regele” micului dejun din vremuri comuniste și până astăzi

Parizerul este un aliment pe cât de controversat, pe atât de consumat de mulți români, din vremuri de tristă amintire și până astăzi. Dacă în anii ’70-’80 acest produs inventat pentru a aduna în el toate resturile provenite de la porc sau pasăre avea un alt gust, dar mai ales un conținut mai puțin periculos pentru sănătate, astăzi, majoritatea rețetelor de parizer reprezintă nu doar un afront adus consumatorului ci o amenințare la starea de sănătate, mai ales în ceea ce privește categoriile vulnerabile de consumatori – copii, persoane în…

Mai mult...