Etichetă: Vasile Chindris

Doar două puncte de sacrificare a mieilor au fost autorizate în Sălaj

magazinsalajean

Dacă achiziţia mieilor pentru masa de Paşte din acest an se poate face din orice târg din judeţ, sacrificarea lor va fi permisă doar în spaţiile special amenajate în acest an. Potrivit informaţiilor furnizate de către oficialii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj, sălăjenii vor avea la dispoziţie doar două puncte avizate pentru sacrificarea mieilor. Este vorba despre abatorul din Hereclean şi de centrul de sacrificare din Şimleu Silvaniei, situat în vecinătatea unităţii militare. „La abatorul din Hereclean, au fost sacrificaţi deja 2.000 de miei. Jumătate din…

Mai mult...

Inspectorii DSV Sălaj au verificat calitatea laptelui produs în fermele din judeţ

magazinsalajean

Doar trei din cele 140 de probe de lapte examinate în cadrul laboratorului Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj nu au respectat parametrii de calitate stabiliţi de legislaţie. „Activitatea de monitorizare a calităţii igienice a laptelui comercializat în pieţele agroalimentare din judeţul Sălaj se desfăşoară în bune condiţii, cu respectarea graficelor stabilite privind recoltările de probe din exploataţii şi efectuarea analizelor de laborator”, a precizat Vasile Chindriş, purtătorul de cuvânt al DSVSA Sălaj. Potrivit spuselor sale, până în prezent au fost examinate 140 de probe, 137 dintre…

Mai mult...

PDL Sălaj aruncă vina pe DSVSA Sălaj pentru suspendarea programului „Mere în şcoli”

daniel.muresan

Suspendarea în Sălaj a programului „Mere în şcoli” a constituit unul dintre subiectele conferinţei de presă, susţinută vineri, 17 ianuarie, de conducerea Partidului Democrat Liberal (PDL) Sălaj. Preşedintele formaţiunii politice, Lucian Bode, susţine că încredinţarea sumei de aproape 750.000 de lei de către Consiliul Judeţean Sălaj ar fi trebuit verificată. Totodată, acesta s-a declarat surprins de modul în care a fost autorizată societatea de distribuire a merelor. „Pentru că ne interesează sănătatea copiilor noştri, solicităm public Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj să prezinte modul în care…

Mai mult...

Sălăjenii au sacrificat aproape 20.000 de porci pentru masa de Crăciun

magazinsalajean

Pentru a fi siguri că întâmpină sărbătorile de iarnă cu masa plină, de pe care să nu lipsească preparatele tradiţionale din carne de porc, şi anul trecut sălăjenii au dat iama în magazine, în târguri, dar şi la samsari. Potrivit estimărilor, în decembrie 2013, aproape 20.000 de porci au fost sacrificaţi în mod tradiţional în gospodăriile sălăjenilor. Cu ocazia sărbătorilor ce s-au încheiat, aproximativ 20.000 de porcine au fost tăiate după metode tradiţionale în gospodăriile din judeţ, susţin oficialii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj. În ciuda…

Mai mult...

Atenţie la carnea de porc! Examinarea pentru trichineloză costă doar nouă lei

Magazin Salajean

Reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj recomandă tuturor sălăjenilor să solicite efectuarea examenului trichineloscopic înaintea consumării cărnii de porc. Un astfel de test costă nouă lei şi se poate realiza la circumscripţiile sanitar veterinare din mediul urban şi rural din judeţ. După cum a explicat Vasile Chindriş, purtătorul de cuvânt al DSVSA Sălaj, pentru examinarea trichineloscopică a cărnii de porc, în municipiul Zalău sunt trei centre: laboratorul sanitar veterinar din cadrul DSVSA, în Piaţa Agroalimentară din centrul municipiului şi în Piaţa Agroalimentară Astralis. La toate aceste…

Mai mult...

Începe măcelul! Mii de miei vor fi sacrificaţi în Sălaj

magazinsalajean

Aproximativ 5.000 de miei şi iezi vor fi puşi în vânzare pe piaţa Sălajului pentru Paştele ortodox din acest an, preţul estimat de către crescători fiind cuprins între 13 şi 14 lei/kilogram în viu, la miel, şi 15-16 lei/kilogram în viu, în uşoară creştere faţă de 2012. Potrivit autorităţilor sanitar-veterinare, sălăjenii îşi vor putea achiziţiona mieii din orice târg din judeţ, însă sacrificarea animalelor va fi posibilă în doar două zone special amenajate în acest sens, respectiv la Abatorul Transilvania Ovicarn din Hereclean şi la firma Siciliana din Şimleu Silvaniei.…

Mai mult...