Începe recoltarea sparanghelului cultivat în Sălaj. Leguma regală, distribuită în București și Cluj

Puțini sunt cei care știu că în Sălaj există un important producător de sparanghel. În zilele următoare începe recoltarea sparanghelului cultivat de o familie de sălăjeni din Gâlgău Almașului. Familia Mureșan a renunțat cu ani în urmă la munca în Germania și s-a întors acasă unde a pus bazele unei ferme în care cultivă sparanghel, plantă căreia i se mai spune și „leguma regală”. Contactată telefonic, Cornelia Mureșan ne-a declarat că vremea nefavorabilă a dus la amânarea începerii recoltării. Dar, producția se anunță una frumoasă, a precizat femeia. Și în…

Mai mult...

O familie de sălăjeni cultivă „leguma regală”. Sparanghelul de la Gâlgău Almașului ajunge inclusiv în Cluj

Familia Mureșan din Gâlgău Almașului cultivă sparanghel pe o suprafață de aproximativ 50 de ari. O parte din producție ajunge inclusiv la restaurante din județul Cluj. Cornelia Mureșan ne-a explicat că leguma este tot mai apreciată inclusiv în Sălaj, în special în zona orașului Șimleu Silvaniei. Cornelia și Dorin Mureșan au muncit ani în Germania, dar au ales să revină în țară în 2012. S-au apucat de agricultură. Cultivă legume și cresc animale. Sălăjenii dețin aproximativ 500 de oi, iar afacerea cu sparanghel  se dezvoltă de la an la an.…

Mai mult...