Începe măcelul! Mii de miei vor fi sacrificaţi în Sălaj

Aproximativ 5.000 de miei şi iezi vor fi puşi în vânzare pe piaţa Sălajului pentru Paştele ortodox din acest an, preţul estimat de către crescători fiind cuprins între 13 şi 14 lei/kilogram în viu, la miel, şi 15-16 lei/kilogram în viu, în uşoară creştere faţă de 2012. Potrivit autorităţilor sanitar-veterinare, sălăjenii îşi vor putea achiziţiona mieii din orice târg din judeţ, însă sacrificarea animalelor va fi posibilă în doar două zone special amenajate în acest sens, respectiv la Abatorul Transilvania Ovicarn din Hereclean şi la firma Siciliana din Şimleu Silvaniei.…

Mai mult...