Un sălăjean a vrut să treacă frontiera cu sute de litri de vin și pălincă

Poliția de Frontieră informează că în data de 10 martie, la ora 11.45, în Punctul de Trecere a Frontierei Petea, județul Satu Mare, s-a prezentat pe sensul de ieșire din România, un cetățean român, în vârstă de 31 de ani. Bărbatul, domiciliat în județul Sălaj conducea o autoutilitară marca Fiat, înmatriculată în România. Existând suspiciuni cu privire la bunurile transportate, autovehiculul a fost condus la sediul PTF Petea. În urma controlului efectuat asupra bagajelor și a spațiului destinat transportului acestora, poliţiştii au descoperit cantitatea de 216 litri de lichid cu…

Mai mult...

Șoferi beți și drogați pe drumurile Sălajului

În ultimele zile, polițiștii Inspectoratului Județean de Poliție Sălaj au depistat în trafic nenumărați conducători auto aflați sub influența băuturilor alcoolice sau a drogurilor. Numai în ultimele zile, polițiștii au depistat patru oferi care conduceai chiar dacă au consumat alcool. Un astfel de șofer băut a fost depistat zilele trecute de către polițiștii Biroului Rutier Zalău în timp ce conducea pe strada Moigradului din oraș. Bărbatul în vârstă de 50 de ani s-a ales cu dosar penal. Conducătorul auto mirosea a alcool, astfel că a fost testat cu aparatul alcoolscop,…

Mai mult...

Pălincă obținută în Sici, medaliată cu bronz la Quintessence – 2022

Pălinca de prune obținută de sălăjeanul Ionuț Cordiș în localitatea Sici a obținut medalia de bronz la Quintessence – 2022, un concurs organizat zilele trecute în Ungaria și considerat ca fiind unul dintre cele mai importante evenimente de profil din Europa. La concursul din acest an s-au înscris aproximativ două mii de producători, iar juriul i-a acordat produsului sălăjean medalia de bronz. Povestea pălincii care poartă denumirea „Ioi” este una interesantă. „Din moși strămoși, în zona pitorescului sat Sici, din județul Sălaj, departe de zone aglomerate și poluate, s-au cules…

Mai mult...

Sălajul, campion la pălincii

Oficial, în Sălaj sunt înregistrate în acest an aproape 550 de cazane pentru fiert pălincă. Câte cazane sunt în realitate? Nimeni nu știe cu exactitate! Datele Biroului Vamal Zalău arată că în anul 2021, în Sălaj sunt înregistrate 549 de cazane pentru fiert pălincă față de 541 în 2020. Și numărul cazanelor continuă să crească. Datele producătorilor locali arată că producția de prune a fost bună în cele mai multe zone din județ. Potrivit informațiilor puse la dispoziție de oficialii Direcției pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Sălaj, județul nu mai…

Mai mult...

Pălinca de Pericei va avea un muzeu

Că „Pălinca de Sălaj” a ajuns deja vedetă nu mai este o noutate. Autoritățile comunei sălăjene Pericei s-au gândit să amenajeze la nivel local un muzeu al pălincii, un loc unde turiștii să descopere elementele tradiționale utilizate în procesul obținerii cunoscutei băuturi. Primarul comunei Pericei, Boncsidai Csaba, ne-a declarat că lucrările de amenajare a muzeului au început. „Se lucrează deja la proiect, iar noi sperăm că anul viitor vom avea un muzeu atractiv pentru turiști”, a precizat edilul. Acesta a explicat cu ocazia săpăturilor arheologice efectuate la nivel local că…

Mai mult...

Fără pălincă atestată în Sălaj!

Nu, nu este o glumă! Sălajul, „patria” pălincii, a rămas fără pălincă atestată ca produs tradițional, cel puțin asta spun oficialii Direcției pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Sălaj. Producția de prune a fost una semnificativă în acest an, în mai multe zone din județ. Iulian este un localnic din Crasna și spune că „avem foarte multe prune în acest an. Nu peste tot s-au făcut. Depinde de zonă, de cum a fost vremea. Unii au avut tone de prune, iar multe sunt de vânzare mai ales în zona Cizer-Pria”. Directorul…

Mai mult...

Hoţi de pălincă trimişi în judecată

  Trei bărbaţi au fost trimişi, zilele trecute, în judecată, după ce, în ultimii doi ani au dat mai multe spargeri în Zalău. Au furat aproape orice le-a căzut la mână, de la suc, zahăr sau ulei până la motocositoare ori ţuică. Potrivit procurorilor zălăuani, este vorba de Cornel-Alexandru Baidoc, Mircea -Ionuţ Sârb şi Olimpiu -Ioan Seni, ce vor fi judecaţi pentru săvârşirea infracţiunii de furt calificat. Anchetatorii susţin că, în perioada 24 – 25 august 2014, Cornel -Alexandru Baidoc, împreună cu Dan-Alexandru Florescu, prin folosirea de chei potrivite, a…

Mai mult...

Un sălăjean i-a oferit pălincă prinţului Charles

Sălăjeanul Alexandru Tătar, cunoscut ca Sandu de la Pericei, nu a ratat nici în acest an vizita pe care prinţul Charlei al Marii Britanii a făcut-o în România, la moşia sa din Valea Zălanului, judeţul Covasna. Dacă în 2013, i-a oferit în dar moştenitorului coroanei britanice o sticlă cu pălincă de gutui din producţie proprie, în acest an i-a făcut cadou o afinată cu pălincă de gutui, în semn de recunoştinţă pentru tot ceea ce face pentru ţara noastră. Sandu de la Pericei susţine că s-a întâlnit cu prinţul Charles,…

Mai mult...

Accize „pe proprie răspundere” pentru producătorii de ţuică

Din lipsă de personal, Fiscul va interveni în gospodăriile individuale ale ţăranilor care produc ţuică şi rachiu din recolta proprie şi va transfera pe umerii ţăranilor responsabilitatea înregistrării producţiei, pentru plata accizelor. Prin noua modalitate, se va renunţa astfel la sigiliul pus pe instalaţii şi îi va obliga pe producători să informeze pe propria răspundere despre producţia de alcool obţinută. Potrivit legislaţiei în vigoare, în prezent toate gospodăriile individuale care deţin în proprietate instalaţii de producţie trebuie să fie înregistrate la autoritatea vamală teritorială având obligatoriu un sigiliu aplicat pe…

Mai mult...

Pălinca le dă dureri de cap şi politicienilor

Deputatul Lucian Bode, preşedintele PDL Sălaj, a făcut cunoscut joi, în cadrul unei conferinţe de presă, că o propunere legislativă de modificare a Codului Fiscal, ce prevede scutirea de plata accizei pentru cei ce produc pentru consum propriu până la 200 de litri de băuturi tradiţionale şi reducerea la 10 la sută a accizei standard pentru cantităţile mai mari de 200 de litri, a fost depusă la Parlament în această săptămână de către un grup de 48 de deputaţi din toate partidele parlamentare, iniţiativa fiind susţinută şi de asociaţiile producătorilor…

Mai mult...

Pălincarii sălăjeni primesc o nouă lovitură

O nouă majorare a accizelor la alcool, pentru acoperirea găurii bugetare cauzată de reducerea TVA la pâine, va duce implicit la o creştere a evaziunii fiscale în rândul producătorilor de băuturi alcoolice. De această părere este şi Grigore Ardelean, preşedintele Asociaţiei producătorilor de ţuică din Sălaj, care spune că orice creştere a accizelor la alcool nu este una benefică, chiar din contră. În urmă cu aproximativ două săptâmâni, premierul Victor Ponta, în urma unor negocieri cu FMI, anunţa faptul că de la 1 septembrie 2013 se va reduce TVA-ul la…

Mai mult...

Pălinca de Pericei, pe masa Prinţului Charles

Sălăjeanul Alexandru Tătar, cunoscut ca Sandu de la Pericei, s-a întâlnit, zilele trecute, cu moştenitorul tronului Marii Britanii, prinţul Charles, care s-a aflat în vizită în România. „Am aflat de la televizor că prinţul Charles a venit în România şi am bătut câteva sute de kilometri pentru a ajunge la conacul său din Valea Zălanului. I-am făcut cadou o sticlă de pălincă de gutui, din producţie proprie”, ne-a declarat Sandu de la Pericei. Acesta susţine că pentru a sta faţă în faţă cu moştenitorul coroanei britanice a trebuit să treacă…

Mai mult...

Pălincă mai puţină, dar mai bună

Seceta a dat bătăi de cap producătorilor de prune din Sălaj, aceştia trezindu-se cu o recoltă mult mai săracă decât în anii anteriori. Astfel, dacă în 2011, la nivelul judeţului fuseseră recoltate 10.300 de tone de prune, cu o producţie medie de 5.800 kg la hectare, în 2012, producţia a scăzut cu 35 de procente, la doar 6.680 de tone, respectiv o producţie medie la hectar de 4.260 kg, potrivit datelor furnizate de către reprezentanţii Direcţiei Agricole Judeţene. După cum susţine Grigore Ardelean, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Pălincă din judeţ,…

Mai mult...