În lipsa posibilităților de comercializare, tone de mere sunt transformate în suc

Nenumărați producători locali de fructe au anunțat că și în acest an, o mare parte din producția de mere va fi transformată în suc. Asta în timp ce pe rafturile multor magazine din Sălaj ajung mere din import. În Sălaj există zeci de instalații care transformă merele în suc, produs apreciat mai ales că poate fi păstrat mai multe luni dacă este procesat și îmbuteliat corespunzător. Potrivit reprezentanților proprietarilor de livezi din județ, lipsa unor posibilități clare de desfacere pe piață sau de intrare în centre comerciale îi determină pe…

Mai mult...

OFICIUL FITOSANITAR SĂLAJ: BULETIN DE AVERTIZARE

Condițiile climatice din ultimele zile au fost favorabile pentru apariția și dezvoltarea bolilor: rapănul mărului produs de ciupercă Venturia inaequalis, făinarea produsă de ciupercă Podosphaera leucotricha, și a dăunătorilor: insecte defoliatoare, afide, viermele merelor și perelor, acarieni. Majoritatea pagubelor sunt determinate de larvele generației a două a Viermelui merelor (arpocapsa pomonella), care în anii favorabili ajung să atace 80 – 90% din fructe. Aceste fructe se coc înainte de vreme, neputându-se hrăni cad, o parte putrezesc, o parte, atacate mai târziu, rămân în pom , dar au o valoare comercială…

Mai mult...

De ce “un măr pe zi ține doctorul departe”?

Merele sunt fructele care dețin recordul la vânzări, între toate fructele, alături de banane şi portocale. Oare de ce? Gustul lor irezistibil, dulce-acrișor, aroma inconfundabilă sau proprietățile pe care le au și care au făcut ca acest fruct să fie numit “scutul dulce împotriva bolilor”? Le putem găsi în orice anotimp, în nenumărate sortimente, culori, cu consistență, mărime și gust diferite. Mărul reprezintă cea mai potrivită gustare pentru a potoli pofta de „dulce”, pentru pauzele de la serviciu ori de studiu. Merele conţin o cantitate semnificativă de fibre solubile. A…

Mai mult...

OFICIUL FITOSANITAR SĂLAJ: BULETIN DE AVERTIZARE

Condițiile climatice din ultimele zile au fost favorabile pentru apariția și dezvoltarea bolilor: rapănul mărului produs de ciupercă Venturia inaequalis, făinarea produsă de ciupercă Podosphaera leucotricha, și a dăunătorilor: insecte defoliatoare, afide, viermele merelor și perelor, acarieni. Majoritatea pagubelor sunt determinate de larvele generației a două a Viermelui merelor (Carpocapsa pomonella), care în anii favorabili ajung să atace 80 – 90% din fructe. Aceste fructe se coc înainte de vreme, neputându-se hrăni cad, o parte putrezesc, o parte, atacate mai târziu, rămân în pom , dar au o valoare comercială…

Mai mult...

Un măr pentru viitorul țării

Cornuri tari ca piatra, iaurt în pahare murdare, lapte greu de băut, ambalat ca filmele SF şi mere vechi, cu coaja încreţită, toate acestea le sunt oferite elevilor şi copiilor din grădinițele şi din şcolile din multe județe. Ultimul exemplu de acest gen a apărut în Dolj, în cadrul Programului „Cornul, laptele şi fructul”, un program aflat așa cum știm, mereu în neatenția autorităților. Părinţii au postat pe Facebook imagini cu produsele primite de copii la o unitate şcolară, iar autorităţile anunţă eternele “verificări”. Tatăl unui elev din comuna doljeană…

Mai mult...

Laptele şi mărul nu ajung pe toate băncile din judeţul Sălaj

La aproape două luni de la începerea anului şcolar, autorităţile judeţene au reuşit să finalizeze o parte dintre licitaţiile derulate în cadrul Programului privind furnizarea și distributia merelor, laptelui și produselor de panificație pentru preșcolari și elevi. Printr-un comunicat de presă, oficialii Consiliului Judeţean Sălaj au anunţat că a fost semnat contractul de furnizare a laptelui pentru zona Zalău și Șimleu Silvaniei, astfel că de luni, 12 noiembrie, primele produse au ajuns pe băncile a 12.300 de copii din cele două localităţi. Sursa citată a mai precizat că de marţi,…

Mai mult...

Mărul, laptele şi cornul se lasă aşteptate în şcolile sălăjene

Şi acest an şcolar a început fără lapte, corn şi mere pe băncile elevilor sălăjeni. Deşi judeţului Sălaj i-au fost alocaţi banii necesari derulării acestui program încă din luna iulie, autorităţile judeţene nu au reuşit încă să finalizeze licitaţia pentru desemnarea furnizorilor de produse. „Procedura este în derulare, ofertele putând fi depuse până în 20 septembrie”, ne-au transmis reprezentanţii Consiliului Judeţean Sălaj. Conform HG 533/ 2018, intrată în vigoare în 20 iulie 2018, județului Sălaj i-au fost alocați pentru acordarea gratuită de fructe și legume proaspete 1,1 milioane de lei,…

Mai mult...

Primele mere au ajuns miercuri pe băncile şcolarilor

La patru săptămâni de la depunerea ofertelor pentru distribuţia de mere în şcoli, Consiliul Judeţean Sălaj a reuşit să finalizeze procedurile de licitaţie publică privind încheierea contractelor. Potrivit oficialilor judeţeni, câştigătoare a fost declarată SC Pomicola Şamşud, care va asigura fructele proaspete în toate unităţile şcolare din judeţ. Livrarea merelor se realizează săptămânal, începând de miercuri, 16 noiembrie, timp de 88 de zile de şcolarizare, şcolile şi grădiniţele urmând a acorda elevilor, zilnic, fructele. Valoarea totală a contractelor este de 348.801,72 lei, fără TVA. Merele vor ajunge la 20.480 de…

Mai mult...

Sălajul primeşte 535.000 de lei pentru „Fructe în şcoli”

Elevii sălăjeni vor primi şi în anul şcolar 2015-2016, gratuit, mere la şcoală în cadrul programului menit să încurajeze consumul de fructe în rândul elevilor. Valoarea totală a programului, la nivel naţional, pentru acest an şcolar este de aproximativ 66 de milioane de lei, potrivit Hotărârii de Guvern adoptate în cadrul şedinţei de miercuri, 16 decembrie. Conform documentului menţionat, Sălajul ar urma să primească circa 535.000 de lei pentru distribuţia de mere şi implementarea măsurilor adiacente. Actul normativ aprobat stabileşte tipul de fructe distribuite – merele, perioada de distribuţie, limita…

Mai mult...

Trei firme se bat să livreze mere în şcolile sălăjene

  Trei firme şi-au depus ofertele pentru licitaţia care va avea loc, cel mai probabil, la sfârşitul acestei luni, pentru distribuirea merelor în cadrul „Programului de încurajare a consumului de fructe proaspete în şcoli”. Termenul limită pentru primirea ofertelor sau a cererilor de participare a fost 3 noiembrie, dată la care a avut loc şi deschiderea ofertelor. “În cazul în care nu vor exista contestaţii, contractul de furnizare va putea fi semnat la începutul lunii decembrie”, au precizat reprezentanţii Consiliului Judeţean (CJ) Sălaj. CJ Sălaj a demarat, în luna octombrie,…

Mai mult...

Elevii sălăjeni vor primi mere cel mai devreme din decembrie

  Consiliul Judeţean (CJ) Sălaj a demarat, în Sistemul Electronic de Achiziţii Publice, procedurile de încheiere a contractelor ce au ca scop furnizarea mere în cadrul “Programului de încurajare a consumului de fructe proaspete în şcoli“. Fructele sunt destinate elevilor din clasele 0-VIII, care frecventează învăţământul de stat şi privat autorizat/acreditat din judeţ, pentru anul şcolar 2014-2015. Potrivit informaţiilor primite de la biroul de presă al CJ Sălaj, în acest şcolar vor beneficia de mere, timp de 86 de zile, un număr de 20.644 de elevi, costul estimat al contractelor…

Mai mult...

Directorul DSVSA Sălaj garantează că merele de la Pericei au fost de calitate

În replică la acuzaţiile ce i-au fost aduse, zilele trecute, de către preşedintele PDL Sălaj, deputatul Lucian Bode, directorul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj, Petre Firicel, a precizat că „probele de alimente din loturile administrate copiilor au fost recoltate de către personal instruit, au fost ambalate şi sigilate la faţa locului, iar contraprobe identice sigilate au fost lăsate în responsabilitatea conducerii şcolii”. În ceea ce priveşte probele recoltate din cele trei loturi de lapte, măr şi cornuri, oficialul DSVSA Sălaj susţine că acestea au fost examinate…

Mai mult...

Deputatul Lucian Bode susţine că ancheta în cazul elevilor de la Pericei este „o bătaie de joc”

Nemulţumit de modul în care autorităţile judeţene au abordat cazul copiilor de la Şcoala Gimnazială din Pericei, preşedintele PDL Sălaj, deputatul Lucian Bode, a adresat public oficialilor solicitarea de a răspunde la o serie de întrebări, pentru a aduce lumină în acest subiect. „Sunt întrebări legitime ale unui părinte care este îngrijorat de ceea ce ar putea să i se întâmple şi copilului său”, a precizat vineri, în cadrul unei conferinţe de presă, Bode, adăugând că, în opinia sa, „concluziile anchetei sunt o bătaie de joc, în primul rând la…

Mai mult...