Ministrul Agriculturii

Magazin Salajean 14 mai 2009 0

Ministrul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, Ilie Sarbu, va fi prezent vineri, 15 mai, la inaugurarea abatorului din Hereclean, cel mai mare abator de ovine din Transilvania. Investitia de 2,5 milioane de euro apartine Cooperativei Agricole Transilvania Ovicarn (CATO), 1,6 milioane de euro fiind contributie europeana prin programul SAPARD, iar diferenta fiind suportata de catre cei 64 de crescatori de ovine, membri ai cooperativei. Abatorul are o capacitate de taiere de 1.600 de oi pe zi (200 de capete/ora) si a fost astfel conceput pentru ca in cadrul lui sa se poata face si taierea porcilor, cu o capacitate de 400 de capete pe zi.

Dotarile abatorului sunt dintre cele mai moderne, el corespunzand tuturor normelor europene in domeniu.

Printre aceste dotari se numara statia de epurare a apelor provenite din procesul de sacrificare, care a costat patru miliarde de lei si care poate epura 100 de metri cubi de ape uzate in decurs de opt ore. In structura complexului de abatorizare au fost incluse: un depozit de lana, o sala de sangerare, camere frigorifice, depozit de piei, cantar electronic, sistem automat de uscare a oilor (in cazul in care lana este uda) si asomatoare, toate separate in fluxuri teh-nologice pentru organele interne ale oilor, carcase si stomacul animalelor.

Comentarii

comments

Lasa un Raspuns »