Cantina Michelin, inchisa de Directia Sanitara Veterinara

Magazin Salajean 25 iulie 2007 0

Cantina Michelin, inchisa de Directia Sanitara Veterinara

In urma unor controale efectuate de catre Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Salaj la cantina Michelin Zalau, s-au constatat o serie de abateri de la legislatia in vigoare, astfel ca inspectorii institutiei amintite au decis inchiderea locatiei. In urma controalelor facute la diverse cantine si restaurante, pentru a verifica modul lor de aprovizionare si gestionare a alimentelor pentru activitatile specifice acestora, am descoperit ca, la cantina Michelin, lucrurile nu sunt tocmai in regula. Astfel, incepand de luni, cu toate ca aici mananca, zilnic, aproximativ 500 de oameni, am dispus inchiderea acestei cantine, a carei activitate este suspendata temporar, a declarat ieri, in cadrul unei conferinte de presa, directorul executiv al DSVSA, Mircea Martin. Potrivit acestuia, la cantina Michelin au fost depistate o serie de nereguli, cum ar fi pastrarea necorespunzatoare a alimentelor, neconcordanta intre documente, igiena necorespunzatoare a pardoselii, produse neetichetate etc. Nefiind prima data cand aplicam o astfel de sanctiune la aceasta cantina, am decis atat sistarea activitatii ei pana la remedierea deficientelor, cat si aplicarea unei amenzi de 1.000 de lei. Mai mult, medicul veterinar care raspunde de activitatea din aceasta locatie a fost sanctionat si el, ca urmare a faptului ca nu si-a facut pe deplin datoria, a mai spus Mircea Martin.

In alta ordine de idei, directorul executiv al DSVSA a tinut sa sublinieze faptul ca, in aceasta perioada, au mai avut loc cateva controale in trafic, verificari in urma carora s-a constatat ca o serie de agenti economici transporta animale fara sa detina documente specifice. Si in aceasta situatie, inspectorii DSVSA au aplicat o serie de sanctiuni.

Comentarii

comments

Lasa un Raspuns »